表面がコーティング加工されているので例えば卵を焼いたときに、油少しでもフライパンに引っつきにくいです。
今までスーパーに売ってるフライパンを使っていましたが直ぐにコーティングが剥がれてしまい買い換えることが多かったのですがこちらに買えてからはオムライスが作りやすくなりました。
二年ぐらい使えてるのでとても良い商品だと思います。
パール金属(PEARL)
ブルーダイヤモンドセラミック フライパン
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