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中華鍋おすすめ人気ランキング52選!IH対応品や女性向きの軽い商品を紹介

中華鍋おすすめ人気ランキング52選!IH対応品や女性向きの軽い商品を紹介
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目次:この記事の内容

  1. 中華鍋のおすすめの選び方
  2. おすすめの中華鍋のランキング基準
  3. 中華鍋おすすめ人気ランキング

中華鍋のおすすめの選び方

中華鍋のおすすめの選び方

  1. 作りたい料理や重視したいポイントに合わせて種類を選ぶ
  2. 人数に合わせてサイズ・重量を選ぶ
  3. 用途に合わせて素材を選ぶ
  4. IHで使いたいなら『IH対応』のものを選ぶ

1:作りたい料理や重視したいポイントに合わせて種類を選ぶ

作りたい料理や重視したいポイントに合わせて種類を選ぶ

北京鍋

→持ち手が片側に付いているので、チャーハンなどの炒め物をしたい人におすすめ
→フライパンと同じように使えるので、中華鍋を初めて使う人にもおすすめ

広東鍋

→持ち手が両側に付いているので、揚げ物や蒸し料理をしたい人におすすめ
→鍋底の丸みが浅く調理面積が大きいので、食材をムラなく加熱したい人にもおすすめ

2:人数に合わせてサイズ・重量を選ぶ

人数に合わせてサイズ・重量を選ぶ

直径28cm以下

→1人暮らしの人におすすめ

直径28~30cm

→2人暮らしの人におすすめ

直径30cm以上

→3人以上におすすめ

また、一般的にサイズが大きくなるほど重くなるので「使いやすい重さかどうか」も必ずチェックしましょう。

3:用途に合わせて素材を選ぶ

用途に合わせて素材を選ぶ

→熱伝導率が高いので、食材にムラなく火を通したい人におすすめ
→使えば使うほど鍋に油がなじんでいくので、焦げ付きにくさを重視したい人にもおすすめ

チタン

→鉄より軽いので、片手で使いたい人におすすめ
→丈夫で錆びにくいので、長く使いたい人にもおすすめ

ステンレスとアルミの多層構造

→焦げ付き防止加工が施されているものが多いので、手入れを楽に済ませたい人におすすめ

4:IHで使いたいなら『IH対応』のものを選ぶ

IHで使いたいなら『IH対応』のものを選ぶ

IHクッキングヒーターで使いたい場合は『IH対応』のものを選びましょう。

中華鍋は底が丸いのでIHで使えないものが多いですが、一部IHで使えるものもあります。

公式サイトや商品パッケージなどに記載されているので、しっかり確認しましょう。

目次:この記事の内容

  1. 中華鍋のおすすめの選び方
  2. おすすめの中華鍋のランキング基準◀次はコチラ
  3. 中華鍋おすすめ人気ランキング
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おすすめの中華鍋のランキング基準

モノシルでは、実際に商品を使って評価しています!

料理のしやすさの評価

モノシル編集部員が実際に「料理をしやすい重さか」「油なじみが良いか」「焦げ付きにくいか」「北京鍋の場合片手で扱いやすいか」などの観点で、各商品を徹底的に調査・比較。この調査結果とユーザーの口コミをもとに、料理のしやすさを評価しています。

使い勝手の良さの評価

モノシル編集部員が実際に「持ちやすいか」「錆びにくいか」「手入れをしやすいか」などの観点で、各商品を徹底的に調査・比較。この調査結果とユーザーの口コミをもとに、使い勝手の良さを評価しています。

中華鍋おすすめ人気ランキング52選

1位

Fancia(ファンシア) 鉄製木柄北京鍋 お玉付き FAN-30P

¥1,679〜
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2位
★★★★☆3.15

山田工業所(ヤマダコウギョウショ) 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.2mm) 0193700

¥3,036〜
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クチコミ・評判(1)

  • おつおじ

    おつおじ

    ★★★☆☆3.00
    中華鍋はロマン

    おつおじです。
    山田工業所の鉄打出片手中華鍋です。

    良い点
    ・かっこいい。←まずこれに尽きる
    ・熱伝導がよく、炒め物があっという間にできる。チャーハンはパラパラ。炒め物はシャキッとできて美味しい。
    ・揚げ物もいける。鍋が深いため、少ない油で、コンロ周りに油が跳ねることが少ないです。
    ・お湯も沸かすことができる。あっという間にすぐに沸く電気ケトルより早い。

    考える点
    ・手入れが必要。買い始めは空焼きや鍋に油を馴染ませる作業が必要です。
    ・ガスコンロ推奨。IHだと熱の通りが一部のみで使いにくい。ご家庭によっては使えないかもしれません。
    ・かさばる。これはどうしようもない笑

    中華鍋を使った料理動画を観て衝動買いしました。上手く鍋を振れるようになると、料理人気分を味わえます。
    そして、手間はかかりますが、使えば使うほど愛着がわくロマン枠です。

    • 山田工業所(ヤマダコウギョウショ) 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.2mm) 0193700を使ったおつおじさんのクチコミ画像1
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3位

山田工業所(ヤマダコウギョウショ) 鉄 打出 中華両手鍋 30cm(板厚1.2mm) 0201300

¥2,058〜
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4位

山田工業所(ヤマダコウギョウショ) 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm) 30cm 0194500

¥3,850〜
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5位

TKG(ティーケージー) 鉄 プレス 北京鍋 27cm APK-11

¥1,628〜
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  1. 中華鍋のおすすめの選び方
  2. おすすめの中華鍋のランキング基準
  3. 中華鍋おすすめ人気ランキング
6位

岩鋳(IWACHU) 中華鍋深型 21052

¥11,782〜
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7位

煌(Kirameki) ダブルファイバーライン加工 中華鍋 IH対応 WFK36

¥6,630〜
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8位

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ マホガニー・プレミア ウォックパン 28cm

¥3,749〜
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9位

鉄人シリーズ(テツジンシリーズ) 「中華鍋」 33cm

¥1,826〜
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10位
★★★★☆3.14

フジノス フジIH中華鍋DX

¥9,900〜
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クチコミ・評判(1)

  • Haruru(コスメPRプランナー / 美容ライター)

    コスメPRプランナー / 美容ライター
    Haruru

    ★★★★☆4.00
    軽くて持ちやすいタイプ

    軽くて持ちやすいフライパン。焦げ目もつきづらいし、とても使いやすくて目玉焼きもきれいに焼けました。大きさもちょうど良くてお気に入りです。持ちてが握りやすくて主婦にも人気がでそうな予感がします。火もすぐに通りやすく、どんな料理にもこのフライパンが相棒になりそうで毎日ヘビロテしています。

    • フジIHパンDX(フジアイエイチパンデラックス) 中華鍋DX 31cm(内面フッ素樹脂加工)106476を使ったHaruruさんのクチコミ画像1
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目次:この記事の内容

  1. 中華鍋のおすすめの選び方
  2. おすすめの中華鍋のランキング基準
  3. 中華鍋おすすめ人気ランキング
11位

T-fal(ティファール) グランブルー・プレミア ウォックパン D55119

¥4,200〜
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12位

陳 建一(チン ケンイチ) 共柄北京鍋 CK-424

¥2,101〜
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13位

南部鉄器(ナンブテッキ) 中華鍋

¥15,334〜
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14位

匠技 いため鍋 30cm

¥3,528〜
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15位

藤田金属 IH対応中華鍋 匠の技 33cm 014104

¥3,080〜
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  1. 中華鍋のおすすめの選び方
  2. おすすめの中華鍋のランキング基準
  3. 中華鍋おすすめ人気ランキング
16位

TKG(ティーケージー) 純チタン 北京鍋 27cm APK-22

¥12,210〜
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17位

パール金属(PEARL) 中華鍋 鉄 黒 33cm 中華鍋 GP-1517

¥3,397〜
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18位

池永鉄工(イケナガテッコウ) 新中華鍋 30cm 日本製 ガス火専用 11431

¥11,437〜
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19位

極SONS(KIWAMI SONG) COCOpan 炒め 24cm C102-003

¥4,303〜
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20位

陳 建一(チン ケンイチ) IH200V対応北京鍋28cm&ミニシャーレンセット CK-323

¥4,180〜
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