両手鍋おすすめ人気ランキング60選！安い、軽い、焦げない優秀なものを厳選！

使っていた炊飯器が壊れた時、思い切って鍋で炊飯スタイルに切り替えることに決めました。土鍋もいろいろ見たけれど、普段使いはできないなと思ったのでこちらに。ご飯は、沸騰してから10分プラス蒸らし時間10分という感じで、炊飯器より早く炊けます！粒も立っておいしく炊けるし、炊き込みご飯も問題なく作れるし、炊飯器と変わりないです。加えて、無水鍋と言うだけあって、少量の水で煮込み料理ができるのでカレーをつくったり煮豚をつくったりする時も重宝してます。蓋をひっくり返して炒めものにも使えるので万能です。ただ、4人家族なので、もう１サイズ小さいの(20cm)でも良かったかなと思います。24cmだとけっこう存在感あります！

軽くていいのですが、まず柔らかい為使用前から凹みがありました。

特に支障はないので使ったのですが、持ち手がびっくりするほど熱くなります。

一応コーティングされてますがそのまま触ってはいけません。

また熱伝導が良すぎる為、油を引く時には弱火で低音にしておかないと発火して黒焦げになり、おちません。

料理時も焦げ付きやすいので慣れない方にはおすすめしません。

私はキムチ鍋などのピリ辛鍋が好きでよく作るのですが、子供が小さい時に活躍しました。

こちらを購入してから辛いものが食べられない子供がいても1つのお鍋で2種類の味付けができるようになり、家族みんなで好きなお鍋がいつでも食べられるようになりました。

育児が大変な時は鍋料理は手軽で嬉しいですし、大変助けられました。

鍋でネックになるのが重さ！ですが、こちらのお鍋はめちゃくちゃ軽いです🍲鍋はどうしても汁物を入れるので軽いととても嬉しいですよね😆

蓋はガラスなので中の具材の火の通りがよく見えます♩そして鍋の内側はブルーダイヤモンドコート強力3層コーティングされているので、こびりつきにくいです♩お手入れも簡単ですねෆ

また、IH対応です！
これだけの機能が付いていますがお値段はお手頃なのでとてもお勧めです🎀

炊飯器が壊れたのをきっかけに、我が家は炊飯器を新たに購入せず、ストウブでご飯を炊いています♪初めて使った時、感動しました。お米一粒一粒が立っていて、お米を食べて「美味しい...！」と思わず出てしまったくらいです(笑)
私は白米は勿論、玄米やもち麦も炊いています。浸透10分、炊飯10分、蒸らし10分の30分で美味しいお米が炊けるので本当にオススメです。ゴハン用とは書いてありますが、私はこの鍋で無水肉じゃがを作るのにハマっています★本当ホクホクしてて美味しいんです！さすがストウブだなと感じることのできる鍋です。

日本製の鍋より重さもありますし、日常的に使うには使いづらいかな？と思いましたが、デザインに惹かれて購入しました。

ほかに持っている鍋に比べて、短時間で鍋全体に熱が満遍なく広がる感じがします。

お湯もすぐ沸きますし、底だけ熱くならずに焦付きもなく、買う前に想像していた使いにくさはまったくなく見た目も機能性もよい商品で大変気に入っています。

とてもスタイリッシュで可愛いお鍋なのでいつも料理教室で人気があります。

商品の特徴
ハンドルが着脱式でサイズ違いの鍋を入れ子式に収納できます。
とてもシンプルで美しいデザインでそのまま食卓に出せます。
底の部分は三重構造で効率よく均一に火が通ります。

おすすめポイント
サイズが豊富で入れ子式に収納できるので鍋ひとつ分のスペースに
数種類の鍋を収納できるので助かります。何よりも鍋としての機能は
十分に秀逸なのに、シンプルで手入れもしやすく、見るたびに美しいデザインです。
和食の煮物などにも最適で、料理を選ばない鍋です。無水調理もできます。
こちらはオーソドックスな鍋ですが、各種サイズや種類も豊富です。
写真の鍋は20年使用しています。

残念なポイント
とても美しいので、美しさを保ちたいところですが、長年使用していると
鍋の外側の側面にうっすら茶色く焼き色がついてきてしまいます。
鍋磨き粉などできれいにすれば元に戻りますが、面倒といえば面倒です。
フッ素樹脂加工のお鍋に慣れていると、よく鍋を熱して使用しないと、
炒めたりするのはこびりつきやすく感じるでしょう。

こんな人におすすめ
使い勝手の良さと調理性能を備えた鍋を求めている方。
デザインも美しいものが使いたい方。
シリーズで各種鍋および調理器具を揃えたい方。
省スペースな鍋を求めている方。

四年前くらいに
購入ですが、
テフロンも剥げてないし、
故障なし、
優秀な子で
ほぼまいにち、
我が家の食事作りのベースにいてくれています。

他の圧力鍋と比べてよかったところが、
とにかく開ける時に火傷したりする心配が少ないところ。 握り手をずらしたり、
ボタン押してからひらくとか
よくわからん操作が一切なくシンプル。
どうしても加圧中に開けたい時も
加圧を抜くところに矢印合わせると
プシューと
圧を抜いてくれるし、
簡単。

これで作ると
トロトロに角煮なども仕上がるし、
ほんとに料理の幅が広がりました。
電気圧力鍋も今すごく種類が増えて、
欲しい気持ちもありますが、
最近のよく売ってるサイズの
電気圧力鍋では
我が家は足りないので、
まだまだこの子に頑張ってもらおうと思ってます。

料理教室の先生が使っていてとても便利だったので数年前に購入しました。和食の定番煮物は火加減調整がけっこう面倒、レンチン調理でも思ったようにできないことが多い、そんな時に活躍します。まず最初に調理したその鍋を、そのまま保温器にうつして待つだけなのでガス料金の節約にもなります。調理と保温時間の配分は付属のレシピ本に細かく記載されています。普段の副菜のつくりおきをまとめてつくりたいときに超便利です。

容器鍋に材料を入れ、煮立ったら火を止め保温容器にいれるだけ。これだけで美味しい煮込み料理が食べられます。

煮物は弱火で長時間煮ることによって味がしみこみます。

働く私にとって煮込み料理＝休みの日のメニューでした。

でも、シャトルシェフを購入してからは煮込み料理＝忙しい日のメニューになりました。

朝、保温容器に容器鍋を入れればポトフ、おでん、シチューなどが出かけている間に完成。帰宅後は味を調えるだけです。

一番驚いたのは、普通なら長時間煮ると煮崩れてしまうジャガイモが煮崩れしません。

圧力鍋と違ってじっくり火が通るため、野菜の甘みが増します。ポトフは特におすすめです。

余熱で煮込むため経済的ですし、８時間程放置しても温かいです。

容器鍋は通常の鍋としても利用できます。

BRUNOシリーズのセラミックコート鍋。コンパクトホットプレートに組み合わせて使えます。
元々使っていた大きな和風のお鍋が壊れたのをきっかけに、こちらに買い替えました。
驚いたのは容量の大きさ。見た目以上にたっぷりと中身が入るのでおでんやお鍋にぴったりです。
ロールキャベツやアクアパッツァなど、洋風メニューに映えるビジュアルも最高！
セラミックコートなので、焦げ付きにくく、洗いやすいのも嬉しいポイント。

程よくコンパクトでガンガン遠慮なく使えるダッチオーブンを探していて
破格のお値段のものをニトリで発見！
このお値段なら遠慮なく焚き火の上とかでも使えます
し、
手入れの心配をしてましたが、しっかりシーズニングさえしておけば
焦げ付き等は全く気にならないです。


サイズ感がちょうど二人分のキャンプ料理に丁度良いです。
パエリアやポトフ、カレー、パンやケーキなど
これがあるとキャンプ料理のバリエーションが一気に増えますよ☆
もちろん、ソロでも良さそう？家族連れ等人数が多い場合はもう一つ大きなサイズの方が良さそうです。

商品の特徴
最小限の加熱であとは保温調理してくれます。
直火よりも火の通り具合がやさしいので、素材の味を活かします。
料理を仕込んで留守にできます。

おすすめポイント
豆を茹でる、おでんなどのような長時間にわたり
弱目の火加減で調理するものに最適です。
また、一度火を入れたら、あとはポットに入れて
出かけてしまっても大丈夫なので外出時など助かります。
帰ったら料理が出来上がっている感覚です。
ガス代や電気代の節約になります。

残念なポイント
あまりにも長時間ほったらかしにすると、食材が腐ってしまう
可能性がありますので、外出する時は注意が必要です。
煮込みなどは大量に作りたいところですが、商品ラインナップが
豊富なのは、こちらの4.5リットルのものまでです。
最大８リットルの商品まであるようです。

こんな人におすすめ
ほったらかしで楽したい。
煮込み料理をよく作る。
大豆など、豆類を茹でる。
光熱費を削減したい。

カレーなど煮込み料理を作るとき、10分ぐらい煮込んでから、鍋にセットすると、1時間たっても熱々で、さすがサーモスの商品だと思いました。
保温調理器具なので、電気を使わず節約している方や、ご飯を食べる時間が違う家族など、温かいご飯を食べれるので、とてもお勧めです。
なぜがフッ素コーティング加工なので、こびりつきにくくて洗い物も楽々で、使いやすいです。
色もカラフルで、飾っていても違和感がなく、お気に入りです。

お鍋でお米を炊く時、まだ土鍋を使っていますか?
亀印の文化鍋はアルミで出来ていて土鍋の様に割れることはないです。洗う事も土鍋より簡単です。
それに亀印の文化鍋は厚みがあり、美味しくご飯が炊けます。
白米を炊いたり、炊き込みご飯、おかゆ、ピラフなど色々使えます。お米を炊く以外に野菜など茹でたりすることもできます。
昔から日本人が使っていた文化鍋は優れものです。
料理上手になるために文化鍋１つ持っておいてください！特に亀印にしましょう！
色々な大きさがあります!
選んでみましょう！