両手鍋おすすめ人気ランキング61選【ステンレス・アルミ製】

ビタクラフトの鍋は、無水料理が可能です。
例えばブロッコリーを茹でる時。鍋にコップ一杯くらいの水を入れ、そこに一口大のブロッコリーを投入、蓋をします。火をかけ3～４分あっという間に蒸し茹でが出来ます。栄養素はそのままガス・水道代の節約にもなります。
使いはじめて15年以上たちますが、まだまだ活躍しそうです。

卓上ガスコンロにちょうどいいサイズで2人分の鍋料理を作るのにぴったり！
一年くらい毎日使っているとコーティング加工は流石に剥がれてきてしまいますが、値段もそんなに高くはないので、洗うのが大変になってきた頃に買い替えればいいのかなとおもいます。

使っていた炊飯器が壊れた時、思い切って鍋で炊飯スタイルに切り替えることに決めました。土鍋もいろいろ見たけれど、普段使いはできないなと思ったのでこちらに。ご飯は、沸騰してから10分プラス蒸らし時間10分という感じで、炊飯器より早く炊けます！粒も立っておいしく炊けるし、炊き込みご飯も問題なく作れるし、炊飯器と変わりないです。加えて、無水鍋と言うだけあって、少量の水で煮込み料理ができるのでカレーをつくったり煮豚をつくったりする時も重宝してます。蓋をひっくり返して炒めものにも使えるので万能です。ただ、4人家族なので、もう１サイズ小さいの(20cm)でも良かったかなと思います。24cmだとけっこう存在感あります！

オーバル型なのでアクアパッツァなど、魚を丸ごと煮込む料理も綺麗に入ります。

煮込み料理の味の染み込みもかなり良いですし、熱が冷めにくく保温性も良いです。

重たいのでお手入れはちょっと大変ですし、お値段も少し高めですが、１つ持っておくと重宝するお鍋です。

私はキムチ鍋などのピリ辛鍋が好きでよく作るのですが、子供が小さい時に活躍しました。

こちらを購入してから辛いものが食べられない子供がいても1つのお鍋で2種類の味付けができるようになり、家族みんなで好きなお鍋がいつでも食べられるようになりました。

育児が大変な時は鍋料理は手軽で嬉しいですし、大変助けられました。

カレーなど煮込み料理を作るとき、10分ぐらい煮込んでから、鍋にセットすると、1時間たっても熱々で、さすがサーモスの商品だと思いました。
保温調理器具なので、電気を使わず節約している方や、ご飯を食べる時間が違う家族など、温かいご飯を食べれるので、とてもお勧めです。
なぜがフッ素コーティング加工なので、こびりつきにくくて洗い物も楽々で、使いやすいです。
色もカラフルで、飾っていても違和感がなく、お気に入りです。

お肉の煮込み料理が、とても柔らかくなります。普通の鍋で作ったときの味と、全然違います。鉄鍋だとこんなに違うのかと驚きました。大きい鍋を買ってしまったので、重く洗うのがちょっと大変です。もう少し小さいものを買えばよかったと思いました。

うちでは、お祭り行事で大人数が出入りする3日間分のおでんを作るときに使用します。
ホントに沢山の具材を入れても余裕です。が、入れる順番を考えないと、下の物は潰れる可能性もあるし、お玉でも中々下まで届きません。そして、このお鍋を使うときは場所を取りすぎて周りのコンロも使えません。
なので、普段使うのは、全くオススメは出来ません。が、行事事の時は助かります。
また、保管も場所を取るので、考えて購入した方が良いと思います。

商品の特徴
ハンドルが着脱式でサイズ違いの鍋を入れ子式に収納できます。
とてもシンプルで美しいデザインでそのまま食卓に出せます。
底の部分は三重構造で効率よく均一に火が通ります。

おすすめポイント
サイズが豊富で入れ子式に収納できるので鍋ひとつ分のスペースに
数種類の鍋を収納できるので助かります。何よりも鍋としての機能は
十分に秀逸なのに、シンプルで手入れもしやすく、見るたびに美しいデザインです。
和食の煮物などにも最適で、料理を選ばない鍋です。無水調理もできます。
こちらはオーソドックスな鍋ですが、各種サイズや種類も豊富です。
写真の鍋は20年使用しています。

残念なポイント
とても美しいので、美しさを保ちたいところですが、長年使用していると
鍋の外側の側面にうっすら茶色く焼き色がついてきてしまいます。
鍋磨き粉などできれいにすれば元に戻りますが、面倒といえば面倒です。
フッ素樹脂加工のお鍋に慣れていると、よく鍋を熱して使用しないと、
炒めたりするのはこびりつきやすく感じるでしょう。

こんな人におすすめ
使い勝手の良さと調理性能を備えた鍋を求めている方。
デザインも美しいものが使いたい方。
シリーズで各種鍋および調理器具を揃えたい方。
省スペースな鍋を求めている方。

軽くていいのですが、まず柔らかい為使用前から凹みがありました。

特に支障はないので使ったのですが、持ち手がびっくりするほど熱くなります。

一応コーティングされてますがそのまま触ってはいけません。

また熱伝導が良すぎる為、油を引く時には弱火で低音にしておかないと発火して黒焦げになり、おちません。

料理時も焦げ付きやすいので慣れない方にはおすすめしません。

日本製の鍋より重さもありますし、日常的に使うには使いづらいかな？と思いましたが、デザインに惹かれて購入しました。

ほかに持っている鍋に比べて、短時間で鍋全体に熱が満遍なく広がる感じがします。

お湯もすぐ沸きますし、底だけ熱くならずに焦付きもなく、買う前に想像していた使いにくさはまったくなく見た目も機能性もよい商品で大変気に入っています。

とてもスタイリッシュで可愛いお鍋なのでいつも料理教室で人気があります。

お鍋でお米を炊く時、まだ土鍋を使っていますか?
亀印の文化鍋はアルミで出来ていて土鍋の様に割れることはないです。洗う事も土鍋より簡単です。
それに亀印の文化鍋は厚みがあり、美味しくご飯が炊けます。
白米を炊いたり、炊き込みご飯、おかゆ、ピラフなど色々使えます。お米を炊く以外に野菜など茹でたりすることもできます。
昔から日本人が使っていた文化鍋は優れものです。
料理上手になるために文化鍋１つ持っておいてください！特に亀印にしましょう！
色々な大きさがあります!
選んでみましょう！

私はカフェタイムが好きなので、お家カフェを楽しむために購入しました。

思ったより平べったく焼けてしまうので、次はふっくらと焼けるマシーンを探そうと思います。

こだわりがそれほどなければこちらで十分にワッフルを楽しめると思います。

容器鍋に材料を入れ、煮立ったら火を止め保温容器にいれるだけ。これだけで美味しい煮込み料理が食べられます。

煮物は弱火で長時間煮ることによって味がしみこみます。

働く私にとって煮込み料理＝休みの日のメニューでした。

でも、シャトルシェフを購入してからは煮込み料理＝忙しい日のメニューになりました。

朝、保温容器に容器鍋を入れればポトフ、おでん、シチューなどが出かけている間に完成。帰宅後は味を調えるだけです。

一番驚いたのは、普通なら長時間煮ると煮崩れてしまうジャガイモが煮崩れしません。

圧力鍋と違ってじっくり火が通るため、野菜の甘みが増します。ポトフは特におすすめです。

余熱で煮込むため経済的ですし、８時間程放置しても温かいです。

容器鍋は通常の鍋としても利用できます。

具材を切って調味料と共に5、6分加熱すれば、あとは30分以上保温するだけ！とても時短で、まるで長時間じっくり煮込んだような味になるの、魔法のような鍋です。もう10年愛用していますが、汚れがこびりつくこともなく、大切に支えています。

パンケーキを焼いても、焼きムラができないので、おすすめです。

熱の伝わりもよく、お料理が楽しいです。

鮮やかな色合いで、パスタもスープも色合いがキレイに見えました。

おしゃれなプライパンなので、ギフトにもいいです。

BRUNOシリーズのセラミックコート鍋。コンパクトホットプレートに組み合わせて使えます。
元々使っていた大きな和風のお鍋が壊れたのをきっかけに、こちらに買い替えました。
驚いたのは容量の大きさ。見た目以上にたっぷりと中身が入るのでおでんやお鍋にぴったりです。
ロールキャベツやアクアパッツァなど、洋風メニューに映えるビジュアルも最高！
セラミックコートなので、焦げ付きにくく、洗いやすいのも嬉しいポイント。

頂きもののホットプレートのオプション品として購入しました。
こちらがあると、ちょっとした煮込み料理や二人分くらいの鍋料理ができます。
コンパクトなサイズなのでテーブルの上に置いて温めながら食事ができます。
また、お鍋自体が白いのでお料理の色が映えておいしそうに見えます！
そして料理後は取り外してすぐ洗えますし、セラミックで汚れもつきにくいのでお手入れ簡単です！