スキレットの選び方
1.人数や作りたい料理に合わせてサイズ・深さを選ぶ
【1人】
→ソロキャンプなど1人での使用に最適な『15cm(6インチ)程度』がおすすめ
【2人以上】
→家族での使用にぴったりの『22㎝(8インチ)以上』がおすすめ
【煮込む・茹でる料理も作りたい】
→煮込みハンバーグやアヒージョなども作れる『深め』のものがおすすめ
2.用途に合わせて素材を選ぶ
【アウトドアで使いたい！ステーキやハンバーグなどを作りたい】
→熱が食材にすぐに伝わり、蓄熱性・耐久性にも優れた『鋳鉄』がおすすめ
【電子レンジでも使いたい！手入れのしやすさを重視したい】
→電子レンジで使えるものが多く、手入れが簡単な『耐熱陶器』がおすすめ
【デザイン性を重視したい】
→カラーバリエーションが豊富で、おしゃれなものが多い『ホーロー(琺瑯)』がおすすめ
3.料理の幅を広げたいなら『蓋付き』を選ぶ
料理の幅を広げたい場合は『蓋付き』のものを選びましょう。
蓋(スキレットカバー)があれば、無水料理や蒸し料理、燻製なども作れます。
4.IHコンロで使いたいなら対応のものを選ぶ
IHコンロで使いたい場合は、IH対応のものを選びましょう。
なお、IH対応のスキレットは小さいものが多いので注意してくださいね。
スキレットのランキング基準
モノシルでは、実際に商品を使って評価しています！
実際に各商品を使って小さくカットした牛肉を焼き、5名のモノシル編集部員に食べてもらいました。その後に「美味しさ」「お肉の柔らかさ」「お肉のジューシーさ」などをアンケートで調査。この調査結果をもとに、料理の美味しさを評価しています。
カットしたにんじんを各商品の中央・端の2ヵ所に置き、片方に熱が通るまで焼きました。その際に「加熱ムラにどこまで差があるか」を検証・比較。この検証結果をもとに、熱の伝わりやすさを評価しています。
モノシル編集部員が各商品の使い勝手に関する特徴を徹底調査・比較。「扱いやすい重さか」「取っ手など持ちやすい・握りやすいか」「手入れがしやすいか」などの観点から、使い勝手の良さを評価しています。
スキレットおすすめ人気ランキング64選
クチコミ・評判(1)
食卓にそのまま
キャンプなどの際には重宝するキャプテンスタッグの商品。
そのまま食卓に載せてもオシャレな感じなのがいいです。
厚みがあるので均等に熱がいくことで定評ありだけれど、何分、重い...
あと、アフターケアがちょっと手間なのが難点です。
クチコミ・評判(8)
おうちでもキャンプでも♪
キャンプ用にスキレットを探していて、
どの程度使うかわからないから
とりあえずプチプラのニトリのものを買ってみたのですが、
見た目は他のアウトドアメーカーのものの差はかんじられず、
作りも問題なし！
ふつうのお料理もこれを使うと見た目もおしゃれで
最初、シーズニングの手間だけかかりますが、あとは洗剤で洗わないようにと、使った後はしっかり乾燥させて空焼き→油を塗っておけば、そんなに手間ではないですし、焦付きもしませんよ。
おうちでも餃子を焼くのにおすすめです。キャンプでも使える万能グッズ
スキレットって何？って人は多いと思いますが
簡単にいうと「鉄製のフライパン」です。
ただ、他のフライパンと違うのは保温性に優れていること。
確かにメンテンナスが必要だったりと大変な面もありますが、
焦げ付きにくい上に長く使えます。
カフェではハンバーグやパンケーキで使っていることも多いスキレット。
最近ではソロキャンプで使う人が多いそうです。
おススメはシンプルにお肉を焼くステーキ皿として。
そして一番のおすすめはアヒージョ！
アヒージョは火から外すとオイルが冷えてきて段々と美味しさも激減。
けど、スキレットなら保温性が抜群なので、オイルも冷めにくい。
ずっとグツグツな状態で食べられる！
これでキャンプの晩御飯は完璧！
クチコミ・評判(1)
とってがとれる！！
重いことが難点でもオシャレで便利なスキレット鍋。オーブンやトースター、グリル、もちろんキャンプなどの直火でも使用OKで、オーブンなどに入れる時や収納時にはとってがとれるスグレモノ。深鍋とのドッキングも出来るそうですが、深鍋は更に重いのでまだ使っていません。
クチコミ・評判(1)
使い勝手の良い両手スキレット。コスパも良い。
つかみやすい両手型のスキレット。
深さも厚みもあるので温まりにくいですが、調理にはしっかりと熱が伝わるので均一に火が入ります。
お値段もお手頃で頑丈な造りでアウトドアにはもちろん、ご家庭の普段使いでも食卓が華やぐと思います。
クチコミ・評判(4)
そのまま食卓に出しても映える
最初はアウトドア用に買ったけど、気に入ってしまいほぼ毎日使っています。見栄えがいいので調理したものをそのまま食卓に出せるんです。料理も冷めないし洗い物も減るので助かります。何故かこれで作るとちょっとしたものも美味しくできます。洗剤が使えないのが最初は気になったけど、お湯で洗えば大体落ちるし、そのまま軽く空焼きして油を塗るまでの作業も慣れて終えばそんなに大変でもないです。使い込んでいくうちに味が出てくるのもうれしい。お気に入りです。
さすが老舗の一品。焼いただけで美味しくなっちゃう
サイズが程よく、アヒージョ作り、パンケーキ、卵料理に最適な大きさです。
重量感もあって安心感があります。大変使い心地が良いです。
熱の伝わりが良く、とてもジューシーに焼けます。
クチコミ・評判(1)
なんでも調理できる！
重み、厚みがあり個人的には気に入っております。
焚き火の上でも焼けたりし、キャンプの際に大活躍しております。
こちらでステーキなども焼いたら
美味しく、綺麗に焼けて是非おすすめです。
使えば使うほど味がでていいです。
クチコミ・評判(1)
とりあえず買うならコレから！
とにかくリーズナブルで、お買い求め安いスキレットならこれだと思います。
機能的には可もなく不可もなく・・・普通です。
良い意味でこれといった特徴がないので、まずお試しに買うなら良いと思います。
熱々のお料理が楽しめます！
思っているより小さめなので、店舗でサイズを確認してから購入することをおすすめします。
クチコミ・評判(1)
本格的な料理を自宅で！
スキレットパンは重みがかなりありますが、本格的な料理が自宅で楽しめます。スキレットは熱々になるまで熱してから、ステーキを焼くと、レストランで味わうステーキのようにミディアムレアが焼けました。
そのままオーブンに入れても問題ありません。料理が好きな方にお勧めします☆
クチコミ・評判(1)
気軽に使えるスキレットです！
朝ご飯用に小さめのスキレットを探していてこちらに決めました。
持ち手もしっかりついていて、運びやすいですし、スキレットは洗う時が少々手間ですが、コンパクトで洗いやすく、キッチンペーパーで少量の油を塗っておくと綺麗に保管できます。
朝ご飯時だけでなく、晩ご飯の1品をスキレットのまま出すとテーブルが豪華に見えるのでとても良いです。
クチコミ・評判(1)
一度に7枚焼けるのは便利！
子供用や軽食にちょうどいいサイズのミニパンケーキを一度に７枚焼くことができる優れもののパンケーキパンです。
生地を流す位置によって多少焼きムラはできますが、私のように子供が２人いるなど、急いでたくさん焼かないといけない（子供は待ってくれないので。。。）場合にはとても重宝します。
ひとつひとつのくぼみの直径が小さいので、生地を返すときにフライ返しを差し込むのは厳しいですが、爪楊枝や竹串を差し込めばクルッと返すことができます。
クチコミ・評判(1)
難易度が高すぎる
綺麗なアンパンマン形のホットケーキが出来たら子供が喜ぶだろうと思い購入したものの、これは全然上手く焼けない。とにかく焦げやすく生焼けになりやすい。極弱火で慎重に慎重に焼くと、1枚を焼くのに子供を待たせてる中時間がかかりすぎる。かかる時間と労力と喜び具合を考えると、結局普通にフライパンで焼いてデコレーションで子供が喜ぶような工夫をしたほうが良い気がしてしまう。
クチコミ・評判(1)
普段使いできるグリルパン
こちらを購入してから「おうち焼き肉」をすることが増えました！
波形プレートなので余分な脂が落ちてヘルシー♪
カルビなども美味しくいただけます。
付属のグリルプレスを使って、チーズとハムを挟めば食パンがパニーニに変身♪
チキンなどを焼くときも使えます。
他にはアクアパッツァ、煮込みハンバーグなども作れて『煮る・焼く・蒸す』1台3役の商品で買って良かったです。
アメブロに掲載中！
https://ameblo.jp/spalove7/entry-12652369080.html
クチコミ・評判(2)
簡単なのに手の込んだ料理ができます
塩こしょうと食材を入れて弱火で放置するだけで、旨味たっぷりのおいしいロースト料理ができてすごくおすすめです。
鉄製なので重たいのですが、重みがあるからこそ無水調理が可能です。
キャンプで火の中に入れても大丈夫な鍋です。
洗って乾かすだけで手入れも簡単。
カレーも普通の鍋で作るよりも倍ぐらい美味しくできます。かなり重いですが、素材のおいしさを引き出してくれます
とにかく重い！でも、塩コショウだけの味付けでも、素材が持つ味わいを引き立ててくれます。
材料を入れて弱火にかけるだけで本格的なオーブン料理が楽しめます。
鉄なので、使い勝手が気になるかもしれません。
収納時に水分を完全に取り除く必要がありますが、それ以外は気にしなくていいので簡単に扱えます。
簡単なのに手の込んだ料理ができてとてもおすすめです。
