スキレットの選び方
1.人数や作りたい料理に合わせてサイズ・深さを選ぶ
【1人】
→ソロキャンプなど1人での使用に最適な『15cm(6インチ)程度』がおすすめ
【2人以上】
→家族での使用にぴったりの『22㎝(8インチ)以上』がおすすめ
【煮込む・茹でる料理も作りたい】
→煮込みハンバーグやアヒージョなども作れる『深め』のものがおすすめ
2.用途に合わせて素材を選ぶ
【アウトドアで使いたい！ステーキやハンバーグなどを作りたい】
→熱が食材にすぐに伝わり、蓄熱性・耐久性にも優れた『鋳鉄』がおすすめ
【電子レンジでも使いたい！手入れのしやすさを重視したい】
→電子レンジで使えるものが多く、手入れが簡単な『耐熱陶器』がおすすめ
【デザイン性を重視したい】
→カラーバリエーションが豊富で、おしゃれなものが多い『ホーロー(琺瑯)』がおすすめ
3.料理の幅を広げたいなら『蓋付き』を選ぶ
料理の幅を広げたい場合は『蓋付き』のものを選びましょう。
蓋(スキレットカバー)があれば、無水料理や蒸し料理、燻製なども作れます。
4.IHコンロで使いたいなら対応のものを選ぶ
IHコンロで使いたい場合は、IH対応のものを選びましょう。
なお、IH対応のスキレットは小さいものが多いので注意してくださいね。
スキレットのランキング基準
モノシルでは、実際に商品を使って評価しています！
実際に各商品を使って小さくカットした牛肉を焼き、5名のモノシル編集部員に食べてもらいました。その後に「美味しさ」「お肉の柔らかさ」「お肉のジューシーさ」などをアンケートで調査。この調査結果をもとに、料理の美味しさを評価しています。
カットしたにんじんを各商品の中央・端の2ヵ所に置き、片方に熱が通るまで焼きました。その際に「加熱ムラにどこまで差があるか」を検証・比較。この検証結果をもとに、熱の伝わりやすさを評価しています。
モノシル編集部員が各商品の使い勝手に関する特徴を徹底調査・比較。「扱いやすい重さか」「取っ手など持ちやすい・握りやすいか」「手入れがしやすいか」などの観点から、使い勝手の良さを評価しています。
スキレットおすすめ人気ランキング65選
クチコミ・評判(1)
おしゃれで使いやすいサイズ感
4人分の目玉焼きを作ったりするのにちょうどいいサイズ感です。そしてこびりつかないので、するっと目玉焼きが剥がれます。とっても気持ちいい。朝から大活躍のフライパンです。
フライパンを振って炒めたりするのにも最適です。持ち手が木目調になっていて見た目もお洒落。SNS映えするフライパンと書いてありましたが本当に映えます。洗った後拭きあげてから、持ち手のつなぎ目部分から水がポタポタと出てくることがあるのでそこがマイナスです。
クチコミ・評判(2)
お手入れ簡単！魚も野菜もこれひとつ！
健康的な食事を作るのに魚と野菜は、かかせない。
でも、グリルで焼くとべたべたになって後片付けがめんどくさい！
わたし、すごーくめんどくさがり屋なんです。
グリルは使いたいでも、簡単に洗える何かがないか探していて見つけたのがコレ！
魚焼きグリルの上に置けばいいのです。後片付けも簡単です。
魚は、くっつかず両面綺麗に焼けます。
わざわざひっくり返さなくていいのです。
焼き野菜も出来ます！野菜もグリルにくっつかないです。
しんじゃがをこのグリルで焼いてみたらホクホクして美味しかったです。
魚＆野菜料理を増やしたい人におすすめです。使いやすいです
コンロを洗うのが面倒ということと、魚は臭いがつくのでフライパンとは別でしたいためにかいました。とても使いやすいです。２年くらいは使えていると思います。サイズもそんなに大きくないので、邪魔になりません。お値段もお手頃だったと思います。
クチコミ・評判(1)
食卓にそのまま
キャンプなどの際には重宝するキャプテンスタッグの商品。
そのまま食卓に載せてもオシャレな感じなのがいいです。
厚みがあるので均等に熱がいくことで定評ありだけれど、何分、重い...
あと、アフターケアがちょっと手間なのが難点です。
クチコミ・評判(1)
取手も取れる蓋付きスキレット！蓋もスキレットになる2way🌷
普通のフライパンよりオシャレなスキレット🤗✨
可愛いだけじゃなく、高い蓄熱性を生かして食材を美味しく焼くことが出来る好きです🤗✨
もちろん、キャンプのお供に持っていきたいトコロです🙌🌳🌳🌳
このスキレットは、なんと、取手が取れる上に蓋までついてます!!
そして、なんと!!
ふたまでひっくり返すとフライパン風スキレットとして使用出来ちゃうんです😆✨
オシャレなお家ごはんにも、キャンプのお供にも最高に可愛い&使えるスキレット🌼
見つけてしまいました…💕
写真はチキンソテー😆
火の通りもバツグン✌️
クチコミ・評判(9)
愛情込めて育てていきましょう
おつおじです。
ニトリのスキレットです。ニトスキ。
良い点
・鉄鍋だから保温性が高い。熱々のアヒージョやグラタンができます。
・肉を焼くと美味い。目玉焼きも美味い。
・安くて丈夫。かれこれ3年くらい使ってますが、問題なし。
・直火でいけるのでアウトドアで使える。
考える点
・始めのシーズニングが面倒。少し値段はしますがシーズニングいらずのスキレットもあるみたいです。
・使い終わった後に手入れが必要。洗剤で洗うとコーティングが落ちるため、水でよく洗った後に加熱して油をしいています。
スキレットは手間がかかりますが、使っているうちに愛着がわきます。割れたら多分泣くおうちでもキャンプでも♪
キャンプ用にスキレットを探していて、
どの程度使うかわからないから
とりあえずプチプラのニトリのものを買ってみたのですが、
見た目は他のアウトドアメーカーのものの差はかんじられず、
作りも問題なし！
ふつうのお料理もこれを使うと見た目もおしゃれで
最初、シーズニングの手間だけかかりますが、あとは洗剤で洗わないようにと、使った後はしっかり乾燥させて空焼き→油を塗っておけば、そんなに手間ではないですし、焦付きもしませんよ。
おうちでも餃子を焼くのにおすすめです。
クチコミ・評判(1)
気軽に使えるスキレットです！
朝ご飯用に小さめのスキレットを探していてこちらに決めました。
持ち手もしっかりついていて、運びやすいですし、スキレットは洗う時が少々手間ですが、コンパクトで洗いやすく、キッチンペーパーで少量の油を塗っておくと綺麗に保管できます。
朝ご飯時だけでなく、晩ご飯の1品をスキレットのまま出すとテーブルが豪華に見えるのでとても良いです。
クチコミ・評判(1)
本格的な料理を自宅で！
スキレットパンは重みがかなりありますが、本格的な料理が自宅で楽しめます。スキレットは熱々になるまで熱してから、ステーキを焼くと、レストランで味わうステーキのようにミディアムレアが焼けました。
そのままオーブンに入れても問題ありません。料理が好きな方にお勧めします☆
クチコミ・評判(4)
そのまま食卓に出しても映える
最初はアウトドア用に買ったけど、気に入ってしまいほぼ毎日使っています。見栄えがいいので調理したものをそのまま食卓に出せるんです。料理も冷めないし洗い物も減るので助かります。何故かこれで作るとちょっとしたものも美味しくできます。洗剤が使えないのが最初は気になったけど、お湯で洗えば大体落ちるし、そのまま軽く空焼きして油を塗るまでの作業も慣れて終えばそんなに大変でもないです。使い込んでいくうちに味が出てくるのもうれしい。お気に入りです。
さすが老舗の一品。焼いただけで美味しくなっちゃう
サイズが程よく、アヒージョ作り、パンケーキ、卵料理に最適な大きさです。
重量感もあって安心感があります。大変使い心地が良いです。
熱の伝わりが良く、とてもジューシーに焼けます。
クチコミ・評判(2)
簡単なのに手の込んだ料理ができます
塩こしょうと食材を入れて弱火で放置するだけで、旨味たっぷりのおいしいロースト料理ができてすごくおすすめです。
鉄製なので重たいのですが、重みがあるからこそ無水調理が可能です。
キャンプで火の中に入れても大丈夫な鍋です。
洗って乾かすだけで手入れも簡単。
カレーも普通の鍋で作るよりも倍ぐらい美味しくできます。かなり重いですが、素材のおいしさを引き出してくれます
とにかく重い！でも、塩コショウだけの味付けでも、素材が持つ味わいを引き立ててくれます。
材料を入れて弱火にかけるだけで本格的なオーブン料理が楽しめます。
鉄なので、使い勝手が気になるかもしれません。
収納時に水分を完全に取り除く必要がありますが、それ以外は気にしなくていいので簡単に扱えます。
簡単なのに手の込んだ料理ができてとてもおすすめです。
クチコミ・評判(1)
使い勝手の良い両手スキレット。コスパも良い。
つかみやすい両手型のスキレット。
深さも厚みもあるので温まりにくいですが、調理にはしっかりと熱が伝わるので均一に火が入ります。
お値段もお手頃で頑丈な造りでアウトドアにはもちろん、ご家庭の普段使いでも食卓が華やぐと思います。
クチコミ・評判(1)
難易度が高すぎる
綺麗なアンパンマン形のホットケーキが出来たら子供が喜ぶだろうと思い購入したものの、これは全然上手く焼けない。とにかく焦げやすく生焼けになりやすい。極弱火で慎重に慎重に焼くと、1枚を焼くのに子供を待たせてる中時間がかかりすぎる。かかる時間と労力と喜び具合を考えると、結局普通にフライパンで焼いてデコレーションで子供が喜ぶような工夫をしたほうが良い気がしてしまう。
クチコミ・評判(1)
もっと早く買えば良かった。
鋳鉄に琺瑯加工を施した、厚地のフライパンです。保温性が高く、焦げ付きにくいので、弱火でじっくり火を通したい料理に向いています。さすがストウブの得意技。放っておいても食材の旨味を引き出してくれます。
蓋がセットになった品もありますが、我が家では他の鉄蓋やフィスラーのガラス蓋で代用しています。
縁はほぼ垂直に約5cm立ち上がり、フライパンというよりスキレットと言う方が、今どきは分かりやすいのかも知れません。野菜やお肉のグリル、アヒージョなどを熱々のままテーブルへ。持ち手が邪魔にならず、存在感はあるのに主張しすぎないデザインとカラーも気に入っています。
鉄器好きなので、シーズニングや日常のお手入れは苦になりませんが、これは洗剤とスポンジで簡単に洗えるので、さらに楽ちん。試してはいませんが、食洗機もOKとのことです。
写真は購入直後のものです。数ヶ月使用した今もほとんど変わりありません。
価格的に躊躇していましたが、幾つかのスキレットを間に合わせのように買わずに、初めからこれを選んでおけば良かった。
ただし、火加減の難しいアウトドアには不向き。我が家でも、その際は琺瑯加工のない鉄器を使っています。
クチコミ・評判(1)
普段使いできるグリルパン
こちらを購入してから「おうち焼き肉」をすることが増えました！
波形プレートなので余分な脂が落ちてヘルシー♪
カルビなども美味しくいただけます。
付属のグリルプレスを使って、チーズとハムを挟めば食パンがパニーニに変身♪
チキンなどを焼くときも使えます。
他にはアクアパッツァ、煮込みハンバーグなども作れて『煮る・焼く・蒸す』1台3役の商品で買って良かったです。
アメブロに掲載中！
https://ameblo.jp/spalove7/entry-12652369080.html
クチコミ・評判(1)
なんでも調理できる！
重み、厚みがあり個人的には気に入っております。
焚き火の上でも焼けたりし、キャンプの際に大活躍しております。
こちらでステーキなども焼いたら
美味しく、綺麗に焼けて是非おすすめです。
使えば使うほど味がでていいです。
クチコミ・評判(1)
とってがとれる！！
重いことが難点でもオシャレで便利なスキレット鍋。オーブンやトースター、グリル、もちろんキャンプなどの直火でも使用OKで、オーブンなどに入れる時や収納時にはとってがとれるスグレモノ。深鍋とのドッキングも出来るそうですが、深鍋は更に重いのでまだ使っていません。
クチコミ・評判(1)
とりあえず買うならコレから！
とにかくリーズナブルで、お買い求め安いスキレットならこれだと思います。
機能的には可もなく不可もなく・・・普通です。
良い意味でこれといった特徴がないので、まずお試しに買うなら良いと思います。
熱々のお料理が楽しめます！
思っているより小さめなので、店舗でサイズを確認してから購入することをおすすめします。
クチコミ・評判(1)
一度に7枚焼けるのは便利！
子供用や軽食にちょうどいいサイズのミニパンケーキを一度に７枚焼くことができる優れもののパンケーキパンです。
生地を流す位置によって多少焼きムラはできますが、私のように子供が２人いるなど、急いでたくさん焼かないといけない（子供は待ってくれないので。。。）場合にはとても重宝します。
ひとつひとつのくぼみの直径が小さいので、生地を返すときにフライ返しを差し込むのは厳しいですが、爪楊枝や竹串を差し込めばクルッと返すことができます。
