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包丁おすすめ人気ランキング46選!プロ仕様で切れ味抜群のアイテムはどれ?

包丁おすすめ人気ランキング46選!プロ仕様で切れ味抜群のアイテムはどれ?

目次:この記事の内容

  1. 包丁のおすすめの選び方
  2. おすすめの包丁のランキング基準
  3. 包丁おすすめ人気ランキング
  4. まとめ:おすすめの包丁を使って料理を楽しもう!

包丁のおすすめの選び方

包丁のおすすめの選び方

  1. 料理の熟練度や手入れのしやすさで刃の素材を選ぶ
  2. 調理内容に合わせて種類を選ぶ
  3. 長く使いたいなら有名ブランドを選ぶ
  4. 扱いやすい重さを選ぶ
  5. 切れ味にこだわるなら『刃付け済み』を選ぶ

1:料理の熟練度や手入れのしやすさで刃の素材を選ぶ

料理の熟練度や手入れのしやすさで刃の素材を選ぶ

セラミック

軽くて、錆びにくい。ただし固いものを切ると、欠けたり割れたりすることも
『料理初心者〜上級者』におすすめ

ステンレス

手入れが簡単で、切れ味も程よい
『料理初心者〜中級者』におすすめ

切れ味が最も良い
『料理上級者』におすすめ

2:調理内容に合わせて種類を選ぶ

調理内容に合わせて種類を選ぶ

三徳

さまざまな調理ができる。1本は持っておくことをおすすめ

牛刀

鋭い刃で、肉や魚を切りやすい。肉魚用におすすめ

出刃

厚みのある刃で、魚を骨ごと切れる。

ペティ

短い刃で、果物やサンドイッチの具を切りやすい

パンスライサー

ノコギリ状の刃で、パンのカットに適している

3:長く使いたいなら有名ブランドを選ぶ

長く使いたいなら有名ブランドを選ぶ

長く使いたい場合は、有名ブランドの包丁を選びましょう。

有名ブランドの商品は切れ味や耐久性に優れている場合が多いからです。

藤次郎、関孫六、グローバル、ヘンケルス、ミソノ、関虎徹などが有名です。

4:扱いやすい重さを選ぶ

扱いやすい重さを選ぶ

快適に使い続けるためにも、扱いやすい重さの包丁を選びましょう。

100g前後の重さなら、女性や料理初心者でも扱いやすいです。

5:切れ味にこだわるなら『刃付け済み』を選ぶ

切れ味にこだわるなら『刃付け済み』を選ぶ

新品の包丁は出荷時に欠けにくくするため、刃をわずかに丸くしてあります。
刃付けとは、本来の切れ味に戻るように、包丁を研ぐことをいいます。

切れ味にこだわるなら『刃付け済み』の包丁を選びましょう。

刃付けされた包丁は、切れ味がとても良いですよ!

目次:この記事の内容

  1. 包丁のおすすめの選び方
  2. おすすめの包丁のランキング基準◀次はコチラ
  3. 包丁おすすめ人気ランキング
  4. まとめ:おすすめの包丁を使って料理を楽しもう!
▼包丁おすすめ一覧へ

おすすめの包丁のランキング基準

モノシルでは、実際に商品を使って評価しています!

切れ味の良さの評価|おすすめ包丁

トマトをカットした際に「潰れて中身が飛び散らないか」「キレイな断面になるか」を商品ごとに検証・比較。この検証結果をもとに、切れ味の良さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

物持ちの良さの評価|おすすめ包丁

各商品の耐久性に関する特徴を調査・比較。「耐久性の高い素材か」「刃こぼれしにくいか」などの観点から、物持ちの良さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

使いやすさの評価|おすすめ包丁

各商品の使いやすさに関する特徴を調査・比較。「扱いやすい重さか」「丸洗いできるか」「柄の部分に抗菌加工が施されているか」「食洗機に対応しているか」などの観点から、使いやすさをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

包丁おすすめ人気ランキング46選

1位
★★★★☆3.81

GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11

¥7,700〜
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像1
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像2
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像3
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像4
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 軽量
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(6)

  • ピーナッツ

    ピーナッツ

    ★★★★★5.00
    よいサイズ感で使い勝手よし

    三徳包丁の他に一つ選ぶならこちらの小ぶりのナイフだ。
    果物を切ったり、ちょっと切りたいだけの時に丁度いい。
    軽くてかわいらしいし、とにかくお気に入りだ。
    個人的には三徳包丁よりも好きかもしれない。
    キャベツの千切りやカボチャの皮を切るときは
    さすがにサイズが足りないのと、折れる心配があるので
    おすすめはしないが、それ以外は
    申し分なく働いてくれる頼れるやつだ。

  • 仁藤 由希恵(料理家 / 食生活アドバイザー / 野菜ソムリエ)

    料理家 / 食生活アドバイザー / 野菜ソムリエ
    仁藤 由希恵

    ★★★★★5.00
    忙しい朝のお弁当作りにピッタリ!

    コンパクトサイズでお手入れ簡単!

    もちろん切れ味も最高です。

    お料理初心者の方や、あまりお料理をしない方にも使いやすい包丁だと思います。

    食材を小さめに切るのに丁度良いので、私はお弁当作りに活用しています。

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2位

NEO Verdun(ネオヴェルダン) 出刃包丁 NVD-06

¥1,672〜
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 出刃包丁 NVD-06の商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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3位

藤次郎(トウジロウ) PRO SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃 F-621

¥9,900〜
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • プロ向け
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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4位

関孫六(セキノマゴロク) 匠創 ペティナイフ AB5163

¥2,100〜
  • 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 ペティナイフ AB5163の商品画像1
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  • 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 ペティナイフ AB5163の商品画像8
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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5位

関孫六(セキノマゴロク) 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃 AK5060

¥1,586〜
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  • 関孫六(セキノマゴロク) 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃 AK5060の商品画像6
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  • 関孫六(セキノマゴロク) 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃 AK5060の商品画像サムネ7
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 軽量
  • 耐水
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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6位

関孫六(セキノマゴロク) わかたけ パン切りナイフ AB5425

¥1,527〜
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 軽量
  • 食洗機対応
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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7位
★★★★☆3.77

GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46

¥17,600〜
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像1
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  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像4
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  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像7
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさBメンテナンスのしやすさB
  • プロ向け
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(10)

  • oyuko(プチプラ大好き♡三児の母)

    プチプラ大好き♡三児の母
    oyuko

    ★★★★★5.00
    結婚してからずっとこれ♡

    結婚を機に買ったこちらの包丁。握りやすく、切れ味抜群です。一緒に包丁研ぎもついてるのですぐにお手入れもできて便利。
    まあまあお値段は張りますが、10年経っても全然使えるので、長い目で見るとお買い得です。
    毎日使うものなので、見た目もカッコいい方がお料理も楽しくなります!

    • GLOBAL(グローバル)三徳3点セット GST-B46を使ったoyukoさんのクチコミ画像1
  • kaori101424

    kaori101424

    ★★★★★5.00
    カッコイイ包丁

    見た目もカッコよく、切れ味抜群の使いやすい包丁のセットです。すいすい切れるので食事の準備が楽しくなります。三徳包丁は適度な重みがあり、手に馴染みますし、ペティナイフはフルーツなどを切るときに使い勝手のいいサイズです。オールステンレスなので、洗いやすく衛生的にも安心です。付属のシャープナーの使い方も簡単で、切れ味が復活します。

    • GLOBAL(グローバル)三徳3点セット GST-B46を使ったkaori101424さんのクチコミ画像1
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8位
★★★★☆3.77

HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0

¥2,770〜
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像1
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  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ4
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ5
切れ味の良さB切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(7)

  • かわいげんき(青汁愛好家/美容家/モノシルの代表)

    青汁愛好家/美容家/モノシルの代表
    かわいげんき

    ★★★★★5.00
    力を入れることなくカットできる!ケガしなさそう

    料理は素人です!
    道具に拘ろうと思い、百貨店の人にオススメされたこちらの商品を購入。

    安い包丁と違い、力を入れることなく切ることができるので、ケガしなさそうだなと思いました!

    個人的には、ロゴも可愛くてオススメです!

    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったかわいげんきさんのクチコミ画像1
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったかわいげんきさんのクチコミ画像2
  • あんよ

    あんよ

    ★★★★★5.00
    軽くて切れ味もよくスタイリッシュ!

    あまりなかなかない、柄の部分が大きめなオーバルなのが特徴のヘンケルの包丁。

    何よりもとても軽い!

    柄の部分が大きいので男性にも使いやすい。

    手から滑って抜けることもないし、とてもスタイリッシュ。

    切れ味もとてもいいです。

    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像1
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像2
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像3
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像4
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像5
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9位
★★★★☆3.77

Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11

¥1,780〜
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像1
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  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像6
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像7
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像8
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(6)

  • noix

    noix

    ★★★★★5.00
    低価格で切れ味抜群!

    普段使い用の包丁として何年か使っていますが、切れ味も落ちることなく長く使えています。
    刃の部分と持ち手が一体型なので、洗いやすくグリップの部分も握りやすいので使いやすいです。
    どの食材でもこの包丁1本で事足りるのでありがたいです!
    ただ持ち手も金属な分、冬場は最初に握った時が冷たく感じる部分だけが気になる部分・・かな?(笑)

  • きたあか(カフェ勤務 / 栄養士)

    カフェ勤務 / 栄養士
    きたあか

    ★★★★★5.00
    コスパ抜群で衛生的!

    3年ほど使用しています。

    衛生面から刃と柄が一体成型の包丁を探していたところ、こちらと出会いました。つなぎ目がないのでとても洗いやすいです。

    持ち手の緩やかなカーブが手に馴染んで、使いやすさも◎!

    切れ味は使っていれば落ちてきますが、軽く砥げば復活しますし、今のところ刃こぼれもありません。

    万が一刃こぼれしても気軽に買い換えられるお値段なので、私にはぴったりです。

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10位
★★★★☆3.77

NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01

¥1,750〜
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  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像3
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  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像8
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  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ5
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(2)

  • おじや(薬膳美容家 / メイクアップアーティスト・シェフ)

    薬膳美容家 / メイクアップアーティスト・シェフ
    おじや

    ★★★★★5.00
    お家で使うなら、これで十分すぎる!!

    私も実際にお料理レッスンでも生徒さんに使ってもらっている包丁。

    オールステンレスで、衛生的。

    かつ、握りがとても握りやすく、包丁がスムーズに動かしやすいのもGOOD!

    有名なGLOBALより、コスパもよく、使い勝手は断然こっちの方がイイと感じるわ。

  • hana(モノシル編集部)

    モノシル編集部
    hana

    ★★★★☆4.00
    軽くて使いやすい!

    重い包丁が楽だと言われますが、そんなに大量の材料を仕込むわけでもないので
    軽い包丁がよかったのですが、これ、本当に軽い!

    切れ味も良く、野菜などスッと刃が入っていくのが楽しいです。
    切れ味がすぐ落ちるという口コミを拝見しましたが、刃物なので当たり前だと思います、
    研ぐと最初の切れ味に戻るので快適です^^

    刃から柄がステンレスで一体型なので衛生的で、洗うときも楽です。
    錆びたりもせず、非常に使いやすいです!

    この価格でこの使いやすさ、コストパフォーマンス抜群です^^

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11位
★★★★☆3.76

GLOBAL(グローバル) 三徳 G-57

¥9,900〜
  • GLOBAL(グローバル) 三徳 G-57の商品画像1
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切れ味の良さA切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさB
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(5)

  • 片山 智香子(旅するパンマニア / パン料理研究家)

    旅するパンマニア / パン料理研究家
    片山 智香子

    ★★★★★5.00
    切れ味抜群!使いやすくて長年愛用!

    長年愛用しています(20年くらい)柄の部分と一体化しているので持ちやすいですし、洗うのもラク。

    何より、固めの肉も魚も切りやすいところが気に入ってます。

    切れ味が良いので、そんなに力を入れなくてもスーと入っていく感じ。

  • 宮﨑 ノゾミ(ベジ膳®美容家 / 野菜ソムリエプロ)

    ベジ膳®美容家 / 野菜ソムリエプロ
    宮﨑 ノゾミ

    ★★★★☆4.00
    切れ味良く、衛生的!

    切れ味が良く、持ち手も刃と一体型なので洗う際にも衛生的でワタシは好き。

    見た目の美しさもお料理のテンションを上げてくれます。

    ワタシのような調理デモンストレーションのような仕事をする人には購入した際の箱に入れて持ち運びもできるし、やっぱり衛生的なのが一番嬉しいです。

    • GLOBAL(グローバル)三徳 G-57を使った宮﨑 ノゾミさんのクチコミ画像1
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12位
★★★★☆3.76

関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300

¥5,800〜
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(4)

  • キキ

    キキ

    ★★★★★5.00
    切れ味抜群!!!

    とにかくよく切れます。
    今まで安い切れ味の悪い包丁を使っていたので、びっくりするほどです。
    切れ味が良い包丁だと、野菜を切るスピードもあがるので買って良かったなと思っています。

    あとは、刃文があって何だかカッコよかったりもします。
    6000円くらいの商品だったと思いますが、お値段以上です。

  • ゆしず

    ゆしず

    ★★★★☆4.00
    生カボチャも切れちゃう

    茹でてないカボチャ、人参薄切りに出来て切りやすく又切った後に包丁にもつかないで良かったです。

    • 関虎徹(セキコテツ)V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300を使ったゆしずさんのクチコミ画像1
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13位
★★★★☆3.76

MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50P

¥2,075〜
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像1
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像2
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像3
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  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像5
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  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像サムネ5
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 初心者向き
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(3)

  • hana(モノシル編集部)

    モノシル編集部
    hana

    ★★★★☆4.00
    はじめての包丁ならこれ!

    子供向け包丁は数多くありますが、コレが一番だと思います。
    価格かなり手頃なのに、気配りの感じられる商品です。

    見た目が可愛いのもあるのですが、切れ味もしっかり良く、柄もしっかりと握れる形状で、
    大人でも楽しく使用できます。
    エッジが丸くなっていて、余計な心配もしなくて済見ます。

    包丁自体の長さがないので、あまりに大きいものは切りづらいです。
    最初は親御さんが切ってあげると良いと思います^^!

  • Ayumi(サロンモデル / 美容ブロガー)

    サロンモデル / 美容ブロガー
    Ayumi

    ★★★★☆4.00
    子供でも安全安心な可愛い包丁

    4歳の姪っ子のためにプレゼントで購入して使わせてみると、とても喜んでお料理の手伝いをしていました。

    小さい子用の台に乗りながら使っていますが、安定感もあり力を入れなくてもスムーズにきゅうりなどは切れるので安全面も抜群だと思います。

    見た目も可愛いのでプレゼントやお子様に使わせてあげるのに良いと思います。

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14位
★★★★☆3.76

関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225

¥14,800〜
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • プロ向け
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(2)

  • hana(モノシル編集部)

    モノシル編集部
    hana

    ★★★★★5.00
    手本のような包丁

    この値段を出す価値のある商品です。

    切れ味良し、長持ち、重さもほどほどで、すべての包丁のお手本になるような商品です!
    手入れなしでも長いこと切れ味が落ちないようで、これからが楽しみです^^
    鋼材は鉄系なので塩気のある水のついたままだとさすがに錆びてしまいます。
    しっかり洗って布巾等で水気をとってから仕舞うことだけ注意していれば、かなり長いこと使えそうです。

    そこそこの重みもあり、切れ味もいいので、大きい物でも難なく切れます。
    持ちやすく扱いやすいので、日頃から料理する方には心地よく使っていただけると思います^^!

  • Miwa(ヘルシー料理研究家 / レシピブロガー / クッキングアンバサダー)

    ヘルシー料理研究家 / レシピブロガー / クッキングアンバサダー
    Miwa

    ★★★★☆4.00
    切れ味抜群!

    包丁といったら関孫六というほど切れ味のよさや使いやすさはおすすめです。

    私は地元で関孫六の刃物を取り扱う専門店や博物館などがあるので、刃物はここで購入して使っていますが、やはり切れ味は全然違います。

    適度な重みと持ちやすさと切れ味の良さで使っていても気持ちよく使えますよ。

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15位
★★★★☆3.76

NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05

¥1,780〜
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  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像2
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(1)

  • とまと

    とまと

    ★★★★★5.00
    安いのに切れ味抜群!!ネオヴェルダンの三徳包丁

    ネオヴェルダンの三徳包丁はホームセンターなどで購入すれば、1900円ほどで購入することができ、とてもお手頃価格です!

    お値段が安いにもかかわらず、切れ味抜群!
    固くて切るのが億劫なかぼちゃも問題なく
    切ることができてます!

    また、継ぎ目がないデザインで見た目がおしゃれなだけでなく、洗いやすく、汚れも溜まりません^ ^

    私が半年間使用してきた中では、あまりデメリットは感じたことがありません!

    ぜひ購入してみてください♡

    • NEO Verdun(ネオヴェルダン)ミドル三徳包丁 NVD-05を使ったとまとさんのクチコミ画像1
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16位
★★★★☆3.75

ミソノ刃物(Misono) モリブデン鋼 三徳庖丁 No.583

¥7,477〜
  • ミソノ刃物(Misono) モリブデン鋼 三徳庖丁 No.583の商品画像1
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  • ミソノ刃物(Misono) モリブデン鋼 三徳庖丁 No.583の商品画像サムネ2
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(1)

  • がわけん(調理師 / 料理人 / フリーランス)

    調理師 / 料理人 / フリーランス
    がわけん

    ★★★☆☆3.00
    自宅でちょっと良い包丁使ってみよっかな?て方には良き。

    材質は鋼でサビやすいので手入れは必要になるけど値段もそこまで高くなくちょっと良い包丁使ってみる?て方にはいいかもです。

    安心と信頼のミソノw

    自宅用に1本。

    仕事用ではミソノのUX10シリーズも使ってます。

    でもやっぱり包丁は手入れしないとすぐ切れなくなったりしますのでそのあたりは注意です。

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17位
★★★★☆3.74

関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156

¥2,845〜
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切れ味の良さB切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(8)

  • あしえい

    あしえい

    ★★★★★5.00
    最高の出会い

    休日だけ料理が趣味の主人がそれまで私が使っていた100円ショップの包丁では切れ味が悪いと買い求めた物です。

    本物ってこういうこと?!
    切れ味最高!
    まるでストレスなく野菜、肉、魚!切れます!
    半斤で購入した食パンもスイスイ切れました。

    あと刃と持ち手に境目がないので、洗うのが簡単!
    包丁って境目があるものが多いんですけど、結構ここに肉の脂が溜まったり、野菜の細かいクズがついたりして手入れが大変なんですが、この包丁は一枚刃のような作りなので、洗いやすいんです。

    • 関孫六(セキノマゴロク)匠創 三徳包丁 AB5156を使ったあしえいさんのクチコミ画像1
  • Yochaaan

    Yochaaan

    ★★★★★5.00
    シームレスでお手入れ簡単

    前までは柄と刃物の部分に境目があるものを使用していたのですが、私の扱いが悪かったこともあり、錆が出てしまったりしてました…なので、次に買うときは絶対シームレスのやつにしよう!と決めており、こちらの包丁を購入しました。
    洗うときも使い心地もとても良くて、さすが貝印さんだなと思いました!
    とても気に入ったので、ピーラーも貝印さんで揃えてます♪

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18位
★★★★☆3.74

藤次郎(TOJIRO) PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895

¥5,031〜
  • 藤次郎(TOJIRO) PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895の商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • ギフト向き
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(2)

  • 凛

    ★★★★★5.00
    切れない刃物は怖いですよ

    よく、切れすぎて怖い包丁ということを聞きますが、正直、刃物に関しては切れないのが一番怖いです。かれこれ30年以上使っていたヘンケルの三徳包丁が、取手が木だったために、腐ってしまい、刃はまだ使えるものの、持てないという悲しい状態になってしまい、次は、こんなことがないように、ブレードとハンドルが一体化した、お手入れ楽ちんのオールステンレス製にしようと決めていました。
    いろいろ悩んだ結果、こちらの包丁に決定!重視した点は、先程のハンドルとブレードがばらばらにならないことと、もちろん切れ味。そしてお手入れのしやすさです。
    この包丁は、日本の燕三条で製造されているので、想定通りに良い切れ味!そして一体型ステンレスのお手入れの楽さ!重さはかなり重いのですが、バランスがいいため、千切りをしていても疲れません。
    かれこれ6年以上使っておりますが、おそらく一生ものの買い物だったと思います。時々研いではいるものの、切れ味は、買った当初と全く変わりませんよ。

    • 藤次郎(TOJIRO)PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895を使った凛さんのクチコミ画像1
  • kazuhiko24

    kazuhiko24

    ★★★☆☆3.00
    切った瞬間、軽い切り口

    軽い切り口で、使いやすく、人参千切りしやすく、シンプルなデザインで、馴染みやすく、使いやすく、何より!見た目より!軽く、使い勝手がいいと、自分は思いました。ね❗

    シンプルなのに、オシャレでしょ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚

    • 藤次郎(TOJIRO)PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895を使ったkazuhiko24さんのクチコミ画像1
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19位
★★★★☆3.74

京セラ(KYOCERA) 三徳ナイフ FKR-160-N

¥3,678〜
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(2)

  • モスコまく

    モスコまく

    ★★★★☆4.00
    切れ味バツグン!料理も楽しくなります

    切れ味がいい状態が長く続く気がします。最後に研いでから期間が空いたな、というときでも完熟のトマトをつぶさずに薄くスライスできます。

    使っていると茶色っぽく変色することがありますが、キッチンハイターで白さがよみがえるところも気に入っています。

    自分で研ぐにはなかなか大変ですが、一回無料で研げる券が付いているので安心です。

  • 指宿さゆり

    指宿さゆり

    ★★★★☆4.00
    1本持っておくと便利

    京セラと言えば、ファインセラミック。

    とにかく軽量で、手入れもしやすく、使い勝手がいいです。

    切れ味もいいので、料理をするのが楽しくなるでしょう。値段も割と手ごろなので、一人暮らしのプレゼントや、新婚祝いなどにもおすすめです。

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20位
★★★★☆3.74

関孫六(セキノマゴロク) わかたけ 三徳包丁 AB5420

¥1,274〜
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  • 関孫六(セキノマゴロク) わかたけ 三徳包丁 AB5420の商品画像サムネ7
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 食洗機対応
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(1)

  • はなママ(日本化粧品検定1級 / 美容ライター / 美容ブロガー)

    日本化粧品検定1級 / 美容ライター / 美容ブロガー
    はなママ

    ★★★★☆4.00
    デイリー使いにピッタリ!

    普段、毎日使っている包丁です。

    お手頃なお値段でありながら、丈夫ですし、切れ味もなかなか良いです。

    大きさは、大人の女性がちょうど使いやすいくらいのおおきさで、適度に重みもありデイリー使いにピッタリの包丁です。

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21位
★★★★☆3.73

GLOBAL(グローバル) 三徳 G-46

¥9,900〜
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切れ味の良さB切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさB
  • 刻印入り
  • 長く使える
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
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クチコミ・評判(14)

  • kinako

    kinako

    ★★★★★5.00
    デザインが最高で切れ味も抜群

    まず、見た目がスタイリッシュでかっこいいです。
    切れ味も良く、オールステンレスなので丸ごと洗えて清潔に使えます。
    すべて食器洗い洗浄機にもそのまま入れられるところも気に入っています。
    お友達の新築祝いにもプレゼントしました。
    気に入ったデザインの包丁を使うと、お料理のテンションが上がります。

  • rarara

    rarara

    ★★★★★5.00
    さすが、日本製の包丁!秀逸です!

    見かけの美しさもありますが、切れ味抜群!これ以外の包丁は使えません‼
    日本製の匠の技でとても使いやすい包丁となっています。
    持ち手の部分も継ぎ目がないので衛生的にも優れていると思います。
    毎日つかうもの、少し高くても15年使っても刃こぼれしない
    コストパフォーマンスの良いお品です!

    日本製なので手が小さめの私にもよくなじみます。
    切れ味は抜群です。たまに包丁とぎ機に通すくらいです。
    除菌もすべてステンレスで同じ素材なのでしやすいです。

    この包丁に関しては全く不満なく、たとえこれが使えなくなったら
    また同じものを購入すると思います。

    お料理が好きな方、衛生面が気になる方キッチン道具にこだわる方にぜひ
    使っていただきたいです。結婚のお祝いなどにもとても良いと思います。
    ただ、刃物を送るのは縁起が悪いと思われる方もいるのでご注意を!

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22位
★★★★☆3.73

関孫六(セキノマゴロク) ダマスカス 三徳包丁 AE5200

¥7,381〜
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