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包丁おすすめ人気ランキング31選!プロ仕様で切れ味抜群のアイテムはどれ?

包丁おすすめ人気ランキング31選!プロ仕様で切れ味抜群のアイテムはどれ?

包丁の選び方

1.料理の熟練度や手入れのしやすさで刃の素材を選ぶ

様々な素材(セラミック・ステンレス・鋼)でできた包丁が並んだ画像

セラミック

軽くて、錆びにくい。ただし固いものを切ると、欠けたり割れたりすることも
『料理初心者〜上級者』におすすめ

ステンレス

手入れが簡単で、切れ味も程よい
『料理初心者〜中級者』におすすめ

切れ味が最も良い
『料理上級者』におすすめ

2.調理内容に合わせて種類を選ぶ

様々な種類の包丁(三徳・牛刀・出刃・ペティ・パンスライサー)が並んだ画像

三徳

さまざまな調理ができる。1本は持っておくことをおすすめ

牛刀

鋭い刃で、肉や魚を切りやすい。肉魚用におすすめ

出刃

厚みのある刃で、魚を骨ごと切れる。

ペティ

短い刃で、果物やサンドイッチの具を切りやすい

パンスライサー

ノコギリ状の刃で、パンのカットに適している

3.長く使いたいなら有名ブランドを選ぶ

有名ブランドの包丁(藤次郎・関孫六・グローバル・ヘンケルス・ミソノ・関虎徹)が並んだ画像
長く使いたい場合は、有名ブランドの包丁を選びましょう。

有名ブランドの商品は切れ味や耐久性に優れている場合が多いからです。

藤次郎、関孫六、グローバル、ヘンケルス、ミソノ、関虎徹などが有名です。

4.扱いやすい重さを選ぶ

100グラム前後の包丁の重さを量っている様子

快適に使い続けるためにも、扱いやすい重さの包丁を選びましょう。

100g前後の重さなら、女性や料理初心者でも扱いやすいです。

5.切れ味にこだわるなら『刃付け済み』を選ぶ

刃付け済みの表記がある包丁のパッケージの画像

新品の包丁は出荷時に欠けにくくするため、刃をわずかに丸くしてあります。
刃付けとは、本来の切れ味に戻るように、包丁を研ぐことをいいます。

切れ味にこだわるなら『刃付け済み』の包丁を選びましょう。

刃付けされた包丁は、切れ味がとても良いですよ!

包丁のランキング基準

モノシルでは、実際に商品を使って評価しています!

包丁の切れ味の良さを検証している様子
包丁の検証結果を紙に書いている女性
包丁の検証で使用したキッチン
包丁の検証結果を書いた紙
包丁の切れ味の良さを検証している様子

トマトをカットした際に「潰れて中身が飛び散らないか」「キレイな断面になるか」を商品ごとに検証・比較。この検証結果をもとに、切れ味の良さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

包丁の検証結果を紙に書いている女性

各商品の耐久性に関する特徴を調査・比較。「耐久性の高い素材か」「刃こぼれしにくいか」などの観点から、物持ちの良さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

包丁の検証結果を書いた紙

各商品の使いやすさに関する特徴を調査・比較。「扱いやすい重さか」「丸洗いできるか」「柄の部分に抗菌加工が施されているか」「食洗機に対応しているか」などの観点から、使いやすさをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

包丁おすすめ人気ランキング46選

1位
★★★★☆ 3.81

GLOBAL(グローバル)フレキシブルナイフ GS-11

¥7,700〜
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像1
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像2
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像3
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像4
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像サムネ1
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像サムネ2
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像サムネ3
  • GLOBAL(グローバル) フレキシブルナイフ GS-11の商品画像サムネ4
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 軽量
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類ペティ(果物)
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(6)

  • ★★★★★
    よいサイズ感で使い勝手よし

    三徳包丁の他に一つ選ぶならこちらの小ぶりのナイフだ。
    果物を切ったり、ちょっと切りたいだけの時に丁度いい。
    軽くてかわいらしいし、とにかくお気に入りだ。
    個人的には三徳包丁よりも好きかもしれない。
    キャベツの千切りやカボチャの皮を切るときは
    さすがにサイズが足りないのと、折れる心配があるので
    おすすめはしないが、それ以外は
    申し分なく働いてくれる頼れるやつだ。

  • ★★★★★
    忙しい朝のお弁当作りにピッタリ!

    コンパクトサイズでお手入れ簡単!

    もちろん切れ味も最高です。

    お料理初心者の方や、あまりお料理をしない方にも使いやすい包丁だと思います。

    食材を小さめに切るのに丁度良いので、私はお弁当作りに活用しています。

2位
★★★★☆ 3.77

NEO Verdun(ネオヴェルダン)三徳包丁 NVD-01

¥1,750〜
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像1
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像2
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像3
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像4
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像5
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像6
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像7
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像8
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ1
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ2
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ3
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ4
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ5
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ6
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ7
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) 三徳包丁 NVD-01の商品画像サムネ8
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★★
    お家で使うなら、これで十分すぎる!!

    私も実際にお料理レッスンでも生徒さんに使ってもらっている包丁。

    オールステンレスで、衛生的。

    かつ、握りがとても握りやすく、包丁がスムーズに動かしやすいのもGOOD!

    有名なGLOBALより、コスパもよく、使い勝手は断然こっちの方がイイと感じるわ。

  • ★★★★☆
    軽くて使いやすい!

    重い包丁が楽だと言われますが、そんなに大量の材料を仕込むわけでもないので
    軽い包丁がよかったのですが、これ、本当に軽い!

    切れ味も良く、野菜などスッと刃が入っていくのが楽しいです。
    切れ味がすぐ落ちるという口コミを拝見しましたが、刃物なので当たり前だと思います、
    研ぐと最初の切れ味に戻るので快適です^^

    刃から柄がステンレスで一体型なので衛生的で、洗うときも楽です。
    錆びたりもせず、非常に使いやすいです!

    この価格でこの使いやすさ、コストパフォーマンス抜群です^^

3位
★★★★☆ 3.77

Verdun(ヴェルダン)三徳包丁 OVD-11

¥1,780〜
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像1
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像2
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像3
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像4
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像5
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像6
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像7
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像8
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ1
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ2
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ3
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ4
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ5
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ6
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ7
  • Verdun(ヴェルダン) 三徳包丁 OVD-11の商品画像サムネ8
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(6)

  • ★★★★☆
    軽くて切れ味もgoodです?

    とにかく、軽いんです?
    持ち手と刃が一体なので洗いやすい=衛生的❗️
    しかも持ち手の形が手にフィットして握りやすいです。

    切れ味もgood。トマトにもスッと刃先が入って
    潰れたりしません。キャベツの千切りも軽い。

    ただ、刃が薄めなので、カボチャなど固いものはちょいと不安(まだ試してませんが)

    箱裏に研ぎ方のイラストが書かれてあるので、親切だと思います?

    料理の時短にはもってこいです。早く買い替えれば良かったー?

    安心の日本製です。

    • Verdun(ヴェルダン)三徳包丁 OVD-11を使ったninkomameさんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    低価格で切れ味抜群!

    普段使い用の包丁として何年か使っていますが、切れ味も落ちることなく長く使えています。
    刃の部分と持ち手が一体型なので、洗いやすくグリップの部分も握りやすいので使いやすいです。
    どの食材でもこの包丁1本で事足りるのでありがたいです!
    ただ持ち手も金属な分、冬場は最初に握った時が冷たく感じる部分だけが気になる部分・・かな?(笑)

4位
★★★★☆ 3.77

HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0

¥2,610〜
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像1
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像2
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像3
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像4
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像5
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ1
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ2
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ3
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ4
  • HENCKELS(ヘンケルス) ミラノα 三徳包丁 19758-481-0の商品画像サムネ5
切れ味の良さB切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(8)

  • ★★★★★
    力を入れることなくカットできる!ケガしなさそう

    料理は素人です!
    道具に拘ろうと思い、百貨店の人にオススメされたこちらの商品を購入。

    安い包丁と違い、力を入れることなく切ることができるので、ケガしなさそうだなと思いました!

    個人的には、ロゴも可愛くてオススメです!

    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったかわいげんきさんのクチコミ画像1
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったかわいげんきさんのクチコミ画像2
  • ★★★★★
    軽くて切れ味もよくスタイリッシュ!

    あまりなかなかない、柄の部分が大きめなオーバルなのが特徴のヘンケルの包丁。

    何よりもとても軽い!

    柄の部分が大きいので男性にも使いやすい。

    手から滑って抜けることもないし、とてもスタイリッシュ。

    切れ味もとてもいいです。

    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像1
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像2
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像3
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像4
    • HENCKELS(ヘンケルス)ミラノα 三徳包丁 19758-481-0を使ったあんよさんのクチコミ画像5
5位
★★★★☆ 3.77

GLOBAL(グローバル)三徳3点セット GST-B46

¥17,600〜
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像1
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像2
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像3
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像4
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像5
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像6
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像7
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像8
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ1
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ2
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ3
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  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ5
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ6
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ7
  • GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット GST-B46の商品画像サムネ8
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさBメンテナンスのしやすさB
  • プロ向け
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(10)

  • ★★★★★
    結婚してからずっとこれ♡

    結婚を機に買ったこちらの包丁。握りやすく、切れ味抜群です。一緒に包丁研ぎもついてるのですぐにお手入れもできて便利。
    まあまあお値段は張りますが、10年経っても全然使えるので、長い目で見るとお買い得です。
    毎日使うものなので、見た目もカッコいい方がお料理も楽しくなります!

    • GLOBAL(グローバル)三徳3点セット GST-B46を使ったoyukoさんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    カッコイイ包丁

    見た目もカッコよく、切れ味抜群の使いやすい包丁のセットです。すいすい切れるので食事の準備が楽しくなります。三徳包丁は適度な重みがあり、手に馴染みますし、ペティナイフはフルーツなどを切るときに使い勝手のいいサイズです。オールステンレスなので、洗いやすく衛生的にも安心です。付属のシャープナーの使い方も簡単で、切れ味が復活します。

    • GLOBAL(グローバル)三徳3点セット GST-B46を使ったkaori101424さんのクチコミ画像1
6位
★★★★☆ 3.76

GLOBAL(グローバル)三徳 G-57

¥9,900〜
  • GLOBAL(グローバル) 三徳 G-57の商品画像1
  • GLOBAL(グローバル) 三徳 G-57の商品画像サムネ1
切れ味の良さA切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさB
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(5)

  • ★★★★☆
    切れ味良く、衛生的!

    切れ味が良く、持ち手も刃と一体型なので洗う際にも衛生的でワタシは好き。

    見た目の美しさもお料理のテンションを上げてくれます。

    ワタシのような調理デモンストレーションのような仕事をする人には購入した際の箱に入れて持ち運びもできるし、やっぱり衛生的なのが一番嬉しいです。

    • GLOBAL(グローバル)三徳 G-57を使った宮﨑 ノゾミさんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    切れ味抜群!使いやすくて長年愛用!

    長年愛用しています(20年くらい)柄の部分と一体化しているので持ちやすいですし、洗うのもラク。

    何より、固めの肉も魚も切りやすいところが気に入ってます。

    切れ味が良いので、そんなに力を入れなくてもスーと入っていく感じ。

7位
★★★★☆ 3.76

関虎徹(セキコテツ)V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300

¥5,800〜
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像1
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像2
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像3
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像4
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像サムネ1
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像サムネ2
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像サムネ3
  • 関虎徹(セキコテツ) V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300の商品画像サムネ4
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材該当なし

クチコミ・評判(4)

  • ★★★★☆
    生カボチャも切れちゃう

    茹でてないカボチャ、人参薄切りに出来て切りやすく又切った後に包丁にもつかないで良かったです。

    • 関虎徹(セキコテツ)V金10号 鍔付 三徳包丁 YG300を使ったゆしずさんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    切れ味抜群!!!

    とにかくよく切れます。
    今まで安い切れ味の悪い包丁を使っていたので、びっくりするほどです。
    切れ味が良い包丁だと、野菜を切るスピードもあがるので買って良かったなと思っています。

    あとは、刃文があって何だかカッコよかったりもします。
    6000円くらいの商品だったと思いますが、お値段以上です。

8位
★★★★☆ 3.76

NEO Verdun(ネオヴェルダン)ミドル三徳包丁 NVD-05

¥1,780〜
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像1
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像2
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像3
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像4
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像5
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像6
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像7
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ1
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ2
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ3
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ4
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ5
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ6
  • NEO Verdun(ネオヴェルダン) ミドル三徳包丁 NVD-05の商品画像サムネ7
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(1)

  • ★★★★★
    安いのに切れ味抜群!!ネオヴェルダンの三徳包丁

    ネオヴェルダンの三徳包丁はホームセンターなどで購入すれば、1900円ほどで購入することができ、とてもお手頃価格です!

    お値段が安いにもかかわらず、切れ味抜群!
    固くて切るのが億劫なかぼちゃも問題なく
    切ることができてます!

    また、継ぎ目がないデザインで見た目がおしゃれなだけでなく、洗いやすく、汚れも溜まりません^ ^

    私が半年間使用してきた中では、あまりデメリットは感じたことがありません!

    ぜひ購入してみてください♡

    • NEO Verdun(ネオヴェルダン)ミドル三徳包丁 NVD-05を使ったとまとさんのクチコミ画像1
9位
★★★★☆ 3.76

関孫六(セキノマゴロク)4000ST 牛刀 AB5225

¥14,800〜
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像1
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像2
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像3
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像4
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像5
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像6
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像7
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ1
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ2
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ3
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ4
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ5
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ6
  • 関孫六(セキノマゴロク) 4000ST 牛刀 AB5225の商品画像サムネ7
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • プロ向け
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類牛刀
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★★
    手本のような包丁

    この値段を出す価値のある商品です。

    切れ味良し、長持ち、重さもほどほどで、すべての包丁のお手本になるような商品です!
    手入れなしでも長いこと切れ味が落ちないようで、これからが楽しみです^^
    鋼材は鉄系なので塩気のある水のついたままだとさすがに錆びてしまいます。
    しっかり洗って布巾等で水気をとってから仕舞うことだけ注意していれば、かなり長いこと使えそうです。

    そこそこの重みもあり、切れ味もいいので、大きい物でも難なく切れます。
    持ちやすく扱いやすいので、日頃から料理する方には心地よく使っていただけると思います^^!

  • ★★★★☆
    切れ味抜群!

    包丁といったら関孫六というほど切れ味のよさや使いやすさはおすすめです。

    私は地元で関孫六の刃物を取り扱う専門店や博物館などがあるので、刃物はここで購入して使っていますが、やはり切れ味は全然違います。

    適度な重みと持ちやすさと切れ味の良さで使っていても気持ちよく使えますよ。

10位
★★★★☆ 3.76

MAC(マック)キッズキッチンナイフ ピンク KK-50P

¥2,075〜
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像1
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像2
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像3
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像4
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像5
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像サムネ1
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像サムネ2
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像サムネ3
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像サムネ4
  • MAC(マック) キッズキッチンナイフ ピンク KK-50Pの商品画像サムネ5
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 初心者向き
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類子ども用
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(3)

  • ★★★★☆
    はじめての包丁ならこれ!

    子供向け包丁は数多くありますが、コレが一番だと思います。
    価格かなり手頃なのに、気配りの感じられる商品です。

    見た目が可愛いのもあるのですが、切れ味もしっかり良く、柄もしっかりと握れる形状で、
    大人でも楽しく使用できます。
    エッジが丸くなっていて、余計な心配もしなくて済見ます。

    包丁自体の長さがないので、あまりに大きいものは切りづらいです。
    最初は親御さんが切ってあげると良いと思います^^!

  • ★★★★☆
    子供でも安全安心な可愛い包丁

    4歳の姪っ子のためにプレゼントで購入して使わせてみると、とても喜んでお料理の手伝いをしていました。

    小さい子用の台に乗りながら使っていますが、安定感もあり力を入れなくてもスムーズにきゅうりなどは切れるので安全面も抜群だと思います。

    見た目も可愛いのでプレゼントやお子様に使わせてあげるのに良いと思います。

11位
★★★★☆ 3.75

ミソノ刃物(Misono)モリブデン鋼 三徳庖丁 No.583

¥7,477〜
  • ミソノ刃物(Misono) モリブデン鋼 三徳庖丁 No.583の商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(1)

  • ★★★☆☆
    自宅でちょっと良い包丁使ってみよっかな?て方には良き。

    材質は鋼でサビやすいので手入れは必要になるけど値段もそこまで高くなくちょっと良い包丁使ってみる?て方にはいいかもです。

    安心と信頼のミソノw

    自宅用に1本。

    仕事用ではミソノのUX10シリーズも使ってます。

    でもやっぱり包丁は手入れしないとすぐ切れなくなったりしますのでそのあたりは注意です。

12位
★★★★☆ 3.74

藤次郎(TOJIRO)PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895

¥5,031〜
  • 藤次郎(TOJIRO) PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895の商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • ギフト向き
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★★
    切れない刃物は怖いですよ

    よく、切れすぎて怖い包丁ということを聞きますが、正直、刃物に関しては切れないのが一番怖いです。かれこれ30年以上使っていたヘンケルの三徳包丁が、取手が木だったために、腐ってしまい、刃はまだ使えるものの、持てないという悲しい状態になってしまい、次は、こんなことがないように、ブレードとハンドルが一体化した、お手入れ楽ちんのオールステンレス製にしようと決めていました。
    いろいろ悩んだ結果、こちらの包丁に決定!重視した点は、先程のハンドルとブレードがばらばらにならないことと、もちろん切れ味。そしてお手入れのしやすさです。
    この包丁は、日本の燕三条で製造されているので、想定通りに良い切れ味!そして一体型ステンレスのお手入れの楽さ!重さはかなり重いのですが、バランスがいいため、千切りをしていても疲れません。
    かれこれ6年以上使っておりますが、おそらく一生ものの買い物だったと思います。時々研いではいるものの、切れ味は、買った当初と全く変わりませんよ。

    • 藤次郎(TOJIRO)PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895を使った凛さんのクチコミ画像1
  • ★★★☆☆
    切った瞬間、軽い切り口

    軽い切り口で、使いやすく、人参千切りしやすく、シンプルなデザインで、馴染みやすく、使いやすく、何より!見た目より!軽く、使い勝手がいいと、自分は思いました。ね❗

    シンプルなのに、オシャレでしょ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚

    • 藤次郎(TOJIRO)PRO DPコバルト合金鋼割込 三徳 F-895を使ったkazuhiko24さんのクチコミ画像1
13位
★★★★☆ 3.74

関孫六(セキノマゴロク)匠創 三徳包丁 AB5156

¥2,845〜
  • 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156の商品画像1
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  • 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156の商品画像7
  • 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156の商品画像8
  • 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156の商品画像9
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切れ味の良さB切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • 安い
  • 刻印入り
  • 長く使える
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(8)

  • ★★★★★
    最高の出会い

    休日だけ料理が趣味の主人がそれまで私が使っていた100円ショップの包丁では切れ味が悪いと買い求めた物です。

    本物ってこういうこと?!
    切れ味最高!
    まるでストレスなく野菜、肉、魚!切れます!
    半斤で購入した食パンもスイスイ切れました。

    あと刃と持ち手に境目がないので、洗うのが簡単!
    包丁って境目があるものが多いんですけど、結構ここに肉の脂が溜まったり、野菜の細かいクズがついたりして手入れが大変なんですが、この包丁は一枚刃のような作りなので、洗いやすいんです。

    • 関孫六(セキノマゴロク)匠創 三徳包丁 AB5156を使ったあしえいさんのクチコミ画像1
  • ★★★★☆
    刃と柄の境目がないので、きれいに洗えていつも清潔です。

    あなたの使っている包丁の刃と柄の境目の部分の汚れが気になったことがありませせんか?
    包丁の刃と柄の切り替えのある包丁は、どうしてもその境目の部分が洗いにくいこともあって、汚れがたまりやすいですよね。

    そんな汚れが気になるあなたへ、この刃と柄の間につなぎめのない包丁はおすすめ!
    食洗機で洗えることも嬉しいです。

    • 関孫六(セキノマゴロク)匠創 三徳包丁 AB5156を使ったマフィ子さんのクチコミ画像1
14位
★★★★☆ 3.74

京セラ(KYOCERA)三徳ナイフ FKR-160-N

¥3,328〜
  • 京セラ(KYOCERA) 三徳ナイフ FKR-160-Nの商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材セラミック

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★☆
    切れ味バツグン!料理も楽しくなります

    切れ味がいい状態が長く続く気がします。最後に研いでから期間が空いたな、というときでも完熟のトマトをつぶさずに薄くスライスできます。

    使っていると茶色っぽく変色することがありますが、キッチンハイターで白さがよみがえるところも気に入っています。

    自分で研ぐにはなかなか大変ですが、一回無料で研げる券が付いているので安心です。

  • ★★★★☆
    1本持っておくと便利

    京セラと言えば、ファインセラミック。

    とにかく軽量で、手入れもしやすく、使い勝手がいいです。

    切れ味もいいので、料理をするのが楽しくなるでしょう。値段も割と手ごろなので、一人暮らしのプレゼントや、新婚祝いなどにもおすすめです。

15位
★★★★☆ 3.74

関孫六(セキノマゴロク)わかたけ 三徳包丁 AB5420

¥1,274〜
  • 関孫六(セキノマゴロク) わかたけ 三徳包丁 AB5420の商品画像1
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  • 関孫六(セキノマゴロク) わかたけ 三徳包丁 AB5420の商品画像4
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さA
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 食洗機対応
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(1)

  • ★★★★☆
    デイリー使いにピッタリ!

    普段、毎日使っている包丁です。

    お手頃なお値段でありながら、丈夫ですし、切れ味もなかなか良いです。

    大きさは、大人の女性がちょうど使いやすいくらいのおおきさで、適度に重みもありデイリー使いにピッタリの包丁です。

16位
★★★★☆ 3.73

関孫六(セキノマゴロク)ダマスカス 三徳包丁 AE5200

¥7,381〜
  • 関孫六(セキノマゴロク) ダマスカス 三徳包丁 AE5200の商品画像1
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  • 関孫六(セキノマゴロク) ダマスカス 三徳包丁 AE5200の商品画像8
  • 関孫六(セキノマゴロク) ダマスカス 三徳包丁 AE5200の商品画像9
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  • 関孫六(セキノマゴロク) ダマスカス 三徳包丁 AE5200の商品画像サムネ5
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(4)

  • ★★★★★
    切れない食材はない

    主人からのプレゼントで
    関孫六の包丁を使い始めました。
    同時に研ぎ石もプレゼントで頂きました。
    切れ味が素晴らしいです。
    食材に乗せて手前に引けば
    すーーーーっと切れます!
    皮むきも突っかかることなく、桂向きも上手に出来ます♪
    そして、
    研ぎ石で研ぐ時も、初心者に扱いやすいだけあって、簡単に研げました!

  • ★★★★★
    とにかく良く切れる!

    切れ味抜群です。トマトはもちろん、
    鶏肉を切った時にも皮がずれたりせず
    スッパリと切れます。

    また、グリップが握りやすいよう工夫されているので、長く調理していても疲れません。

    家庭用にしては少しお高めですが、料理が好きな方、包丁の切れ味を重視する方には特にオススメです。

17位
★★★★☆ 3.73

GLOBAL(グローバル)三徳 G-46

¥9,900〜
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  • GLOBAL(グローバル) 三徳 G-46の商品画像サムネ4
切れ味の良さB切れ味の持続性の高さS
持ちやすさBメンテナンスのしやすさB
  • 刻印入り
  • 長く使える
  • シームレス
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(14)

  • ★★★★☆
    根菜もサクサク!切れ味最高の包丁

    とにかく切れ味が鋭く、使い心地のいい包丁です。

    お野菜を使ってレシピの試作をすることも多いのですが、にんじんやれんこんなどの固めの根菜もスパッと切れて、断面がツルツルとなめらかでずっと触っていたいくらい。

    見た目的にはそんなに小回りのきくサイズには思えませんが、よく切れるので鶏肉の筋取りなどもスムーズにできます。

    オールステンレスで継ぎ目がないので衛生的にも安心です。

    • GLOBAL(グローバル)三徳 G-46を使ったふじかわ なおこさんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    デザインが最高で切れ味も抜群

    まず、見た目がスタイリッシュでかっこいいです。
    切れ味も良く、オールステンレスなので丸ごと洗えて清潔に使えます。
    すべて食器洗い洗浄機にもそのまま入れられるところも気に入っています。
    お友達の新築祝いにもプレゼントしました。
    気に入ったデザインの包丁を使うと、お料理のテンションが上がります。

18位
★★★★☆ 3.72

正広(マサヒロ)こども包丁 うさぎ

¥1,455〜
  • 正広(マサヒロ) こども包丁 うさぎの商品画像1
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  • 正広(マサヒロ) こども包丁 うさぎの商品画像サムネ2
切れ味の良さB切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 軽量
  • 柄が細い
  • 初心者向き
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類子ども用
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(4)

  • ★★★★★
    3歳すぎてもっと切りたい子供に応えて

    娘は料理が大好き。
    始めはぎざぎざの包丁でキャベツなど薄いものを切っていたが、
    年齢が上がるとともにちからもついてきたので、分厚いものを切りたい様子。
    ワンランク上の包丁をと探したこの包丁、切れ味はまあまあ良い。
    ニンジンの乱切りも切れる。
    スパスパきれるわけではないので、手を切るのが心配な親御さんにはいい。
    ちなみに娘はこれで手を切ったことは一度もない。
    柄がかわいいのも気に入っているようだ。

  • ★★★★★
    かわいくて、子供でも使いやすい。

    幼稚園児の子供と一緒に料理をする為に購入。
    かわいい模様に子供も大喜び。自分専用の包丁というのも、嬉しいようです。

    子供の手でも握りやすいようで、慣れてきたら、固い人参や大根もどんどん切れるようになりました。

19位
★★★★☆ 3.71

藤次郎(トウジロウ)DPコバルト合金鋼割込(口金付) 牛刀 F-808

¥5,380〜
  • 藤次郎(トウジロウ) DPコバルト合金鋼割込(口金付) 牛刀 F-808の商品画像1
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  • 藤次郎(トウジロウ) DPコバルト合金鋼割込(口金付) 牛刀 F-808の商品画像サムネ4
  • 藤次郎(トウジロウ) DPコバルト合金鋼割込(口金付) 牛刀 F-808の商品画像サムネ5
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • 刻印入り
  • おしゃれ
  • 刃付け済み
  • 長く使える
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類牛刀
包丁の素材

クチコミ・評判(1)

  • ★★★★☆
    切れ味が長続きする一生使える包丁

    教室の生徒さん用に、10本ほど購入してレッスンで使っています。

    料理を始めたばかりだと、力加減に慣れずに刃がすぐにダメになりやすいため、なるべく切れ味が長続きする包丁を選びました。

    野菜も肉も魚もこれ1本で対応することができます。

    手に馴染む重さのため、食材を切る時の負担も少なくて切りやすさを感じます。

20位
★★★★☆ 3.71

HENCKELS(ヘンケルス)ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0

¥3,120〜
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像1
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  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像3
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像4
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像5
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像サムネ1
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像サムネ2
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像サムネ3
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像サムネ4
  • HENCKELS(ヘンケルス) ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0の商品画像サムネ5
切れ味の良さS切れ味の持続性の高さB
持ちやすさBメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 刃付け済み
  • 食洗機対応
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(6)

  • ★★★★★
    ツヴィリングの中でもダントツの使いやすさ!

    一度贈り物でツヴィリングの包丁をいただいてからずっとリピートして愛用しています。

    特にこちらの持ち手のあるタイプはツヴィリングの包丁の中でもとても軽量、かつ丈夫で
    一番使用頻度が多く、日常的に大活躍しています。

    1本持っていて損はない商品です。

    • HENCKELS(ヘンケルス)ロストフライ 三徳包丁 10055-880-0を使った彩菜さんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    これ一本で大丈夫

    包丁って、ものすごく種類があるのをご存じですか。多少は知っていましたが、これほどまでに包丁の種類があると買い替え時に知りました。家庭ではお店のように、何本も必要ないと思うのが正直なところです。和包丁、洋包丁、さらに細かく用途によって種類が存在するという…。昨今、ミニマリストなども流行っていますが、やはりたくさんの包丁を持っていたとしても使いこなせないですよね。ということで、一番無難である「三徳包丁」別名、「文化包丁」という日本の家庭で最も一般的な包丁を使用しております。こちらの包丁を使用して数年経っていますが、特に問題なく、他に必要と感じることなく毎日の食事の支度をしています。

21位
★★★★☆ 3.71

リトルシェフクラブ包丁 ギザ刃 ウサギ イエロー

¥899〜
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像1
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  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像4
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像5
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像6
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像7
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  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像サムネ3
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像サムネ4
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像サムネ5
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像サムネ6
  • リトルシェフクラブ 包丁 ギザ刃 ウサギ イエローの商品画像サムネ7
切れ味の良さB切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • 刻印入り
  • 軽量
  • 柄が細い
  • 握りやすい
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類子ども用
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(1)

  • ★★★★★
    ★愛用歴2年。4歳が上手に使える★

    【4歳の時に購入】
    コアラ(初級)・ウサギ(中級)・パンダ(上級)がありますが、悩んで中級のウサギを購入しました。
    指を切ってしまわないよう刃がギザギザになっていますが、豆腐などの柔らかいものはもちろん、野菜、フルーツ、ウィンナー等も難なくカット出来ます。
    (写真のリンゴはこの包丁でカットしたものです)
    4歳児が初日から上手に使用出来ていました。
    切れにくくもなく、切れすぎる事もなく丁度良い切れ味だと思います。

    【購入して2年経ちました】
    6歳になった子どもが現在も愛用しています。
    今でもウサギ(中級)で丁度良く使えています☆

    • リトルシェフクラブ包丁 ギザ刃 ウサギ イエローを使ったみるくさんのクチコミ画像1
22位
★★★★☆ 3.70

HENCKELS(ヘンケルス)ロストフライ 洋包丁 シェフナイフ 10054-880-0

¥2,362〜
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切れ味の良さA切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさA
  • 安い
  • 刃付け済み
  • 握りやすい
  • 食洗機対応
  • 初心者向き
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類洋包丁
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★☆
    使いやすくて切れ味もいいです。

    ヘンケルスは調理師でも使っている人がいるぐらい有名なメーカーです。家庭で使うぶんならこの包丁で十分なぐらいです。

    牛刀なので野菜でも肉でもフルーツでも何でも切れます。三徳包丁を使っている人ならこれに変えるだけでも凄く使いやすいかもしません。

    大きさも一般的に家庭で使ってる包丁のサイズになります。シェフナイフと書いてありますが調理師から言うとこれは家庭用です。調理師ですと、同じ関市で作られているmisonoという包丁を使う人もいます。

    ヘンケルスは使いやすいのでお勧めです。

  • ★★★★☆
    最初の一本にオススメ!

    オーソドックスな包丁です。

    がっちり握れる柄なので硬いカボチャも不安なく切れます。

    私は、お魚もこの包丁で捌いてしまいます。

    本来は、菜切り包丁に、出刃包丁を揃えるべきでしょうが、敢えて一本を選ぶのであれば、オールマイティーなこちらのお品をオススメします。

23位
★★★★☆ 3.70

日本橋木屋No.160 鎌型 エーデルワイス

¥15,950〜
  • 日本橋木屋 No.160 鎌型 エーデルワイスの商品画像1
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切れ味の良さS切れ味の持続性の高さS
持ちやすさAメンテナンスのしやすさA
  • 保証付き
  • 耐水
  • 握りやすい
  • 長く使える
  • 初心者向き
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類三徳包丁
包丁の素材ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼

クチコミ・評判(1)

  • ★★★☆☆
    食洗器で洗いえる包丁

    包丁を新調しようとなった時、絶対に外せない条件はお手入れが楽にすむオールステン素材であることでした。
    木製ハンドルでないので食洗器に入れることができます。
    初めのうちは、少し大振りで握りにくいかな?と思いましたが、重すぎることもなく切り心地も良いです。
    ただ、魚をさばくには、刃が入り辛いなと思う時が多々あります。
    野菜を切るには十分だと思いますし、手入れが楽という面では高評価です。

24位
★★★★☆ 3.69

GLOBAL(グローバル)牛刀 20cm G-2

¥9,900〜
  • GLOBAL(グローバル) 牛刀 20cm G-2の商品画像1
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切れ味の良さA切れ味の持続性の高さA
持ちやすさAメンテナンスのしやすさB
  • シームレス
  • 長く使える
  • プロ向け
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類牛刀
包丁の素材刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、 柄:18-8ステンレス

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★☆
    切れ味抜群の包丁

    スタイリッシュな見た目と
    手が小さい女性でも持ちやすく使いやすい包丁。
    専用の包丁研ぎもついています。
    10年以上前に買ってほぼ毎日使っていますが
    劣化もなくコスパはかなりいいと思います。
    切れ味が良すぎるので指を切りやすいところが
    難です。

    • GLOBAL(グローバル)牛刀 20cm G-2を使ったちかちかさんのクチコミ画像1
  • ★★★★★
    シェフオススメです。

    主人が元シェフで、昔からグローバルの包丁は一通り持っています。
    包丁のバランスがとても良くて、切れ味も最高にいいです。
    大きな包丁はなかなか使う機会がありませんが、いざ使うと、感動します。
    安い包丁を買うよりも、一生ものとしていい包丁を買う方がお得だと思います。

25位
★★★★☆ 3.68

Skater(スケーター)子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらし

¥1,100〜
  • Skater(スケーター) 子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらしの商品画像1
  • Skater(スケーター) 子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらしの商品画像2
  • Skater(スケーター) 子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらしの商品画像3
  • Skater(スケーター) 子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらしの商品画像4
  • Skater(スケーター) 子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらしの商品画像5
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  • Skater(スケーター) 子供向け包丁 刃渡り9cm すみっコぐらしの商品画像サムネ5
切れ味の良さC切れ味の持続性の高さB
持ちやすさAメンテナンスのしやすさC
  • 安い
  • おしゃれ
  • 軽量
  • 握りやすい
  • 初心者向き
  • 片刃(右利き用)
  • 片刃(左利き用)
  • 両刃用
包丁の種類子ども用
包丁の素材ステンレス鋼

クチコミ・評判(2)

  • ★★★★☆
    子ども用の超入門モデル

    子ども用に包丁を用意したいという方におすすめ。

    安全設計なので、本当に料理がほとんど初めてという場合に最適です。

    ただ、素材によっては切れにくいこともあり、例えば、パンなどのやわらかいものを切ったり、野菜の切る練習をしたり、調理レベルに合わせて使い分けるとよいでしょう。

  • ★★★☆☆
    子どものやる気アップに!

    子どものお手伝い用に購入しました。
    子どもが好きなキャラクター付きでテンションをあげられるのが良いです。

    手が切れにくい安心設計。
    ですが、食材も切れにくい。

    スパッと切れてしまっては子どもが怪我してしまうのでダメなんでしょうけど、ギザギザの刃でノコギリのように何往復もしなければ食材を切れません。
    そのため肩に力が入ってギコギコ切っています。

    ある程度落ち着いてお手伝いができる年齢なら、もうすこし切れ味がいいものを選んだほうが良さそうです。

26位
★★★★☆ 3.63

協和工業(kyowa)スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165

¥9,130〜
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  • 協和工業(kyowa) スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165の商品画像7
  • 協和工業(kyowa) スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165の商品画像8
  • 協和工業(kyowa) スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165の商品画像9
  • 協和工業(kyowa) スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165の商品画像サムネ1
  • 協和工業(kyowa) スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165の商品画像サムネ2
  • 協和工業(kyowa) スーパーストーンバリア包丁三徳 SBST165の商品画像サムネ3