ステンレスのフライパン、扱いが難しそうで、悩んでいましたが、購入して良かったです。
使う前に、余熱して、ふきんで冷却すると、ホットケーキは、均一な色味に仕上がり、青菜は中華鍋で炒めたような食感です。
お肉や魚もきれいな焼き目がつき、気にいって毎日使っています。
Fissler(フィスラー)
カターニャ 24cm 081-353-24-100
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