5年以上使用していますが、現在も問題なく使えています。黒くて画像では見にくいですが、１・２・３と番号が振ってあり、順番通り包丁を滑らせていけば、コツも必要なく非常に簡単に研ぐことができます。研いだ後は切れ味が全く違います。大きさもコンパクトなので、キッチンの引出しに入れてサッと取り出し、週1回くらいの頻度で使っています。買い替え時がわからないのですが、まだ当分使えそうです。もし買い替えが必要になったら、また同じものを購入すると思います。
貝印(KAI)
関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308
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