まず、包丁を動かしているときの感触がいいです。
他の包丁研ぎ器は嫌な感触があったり、動かすのがスムーズではないのが
多いのですが、これはとても心地よく、４〜５回軽く前後に動かすだけで
スムーズな切れ味にもどります。
京セラ(KYOCERA)
ダイヤモンドロールシャープナー DS20S
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