これは結婚した時に購入してずっと使い続けて、刃の部分はよかったのですが、握るグリップ部分の劣化によって買い替えたものです。
先代の分はおよそ10年近く使っていましたが、切れ味は衰えることはありませんでした。
そしてなにより分解して洗えるという点がありがたいです。
私はキッチンバサミで鶏肉などの生のものも切るので手洗いでは不安な点もあるのですね。
使った後は分解して食洗器で洗っています。
おすすめですよ。
SELECT100(セレクト100)
キッチンばさみ DH3005
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