Name: 『使いやすい鉄のフライパン』by mami : RIVER LIGHT(リバーライト) 極JAPAN IH対応 鉄製フライパンの口コミ
Item: RIVER LIGHT(リバーライト) 極JAPAN IH対応 鉄製フライパン
Rating: 3.0
Author: mami

鉄のフライパンを使いたいけれどお手入れが心配…
そんなことを思っていたお料理一年生時代からかれこれ10年ほど使用しています。

油ならしや使用後の空焚きなどほとんどしていませんが、お肉などはくっつくことなく日常使いにぴったりです。
少し深さがあるので炒め物にも便利。
スタメンのフライパンです。

ただ、チャーハンや卵料理は油を沢山使わないとどうしても焦げ付くので、テフロンコーティングのフライパンと用途に合わせての使い分けをおすすめしめす。

でも鉄のフライパンを育てていくっていいですよね。
普段の食事で鉄分摂取できるのも何だか得した気分です。