圧力鍋は高価なので、購入時にためらう事が多いのですが、
この圧力鍋にハマったら、他のものが使えなくなってしまいました。
内面をガラスコーティングしてあるので、焦げ付きも少なく、
金属の風味がつく事もありません。
アルミ製のものなども使った事があるのですが、お酢を入れて鶏肉のさっぱり煮などを作ったり、お魚の梅干し煮などをすると、お鍋が酸と反応してしまったりするのですが、この鍋はそういう不安が全くなく、カラーバリエーションもさすが海外製、おしゃれな色が多いです。
私は真っ赤なものを購入し、使うたびにテンションが上がります。
Silit(シリット)
シラルガン 圧力鍋 tプラス
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