家庭用になかなか大きいサイズのシフォン型って買いづらい。
でも小さいシフォンケーキって高さが足りないからお洒落感が減る。
そんなニーズに答えた商品。
確かに小さめの１７センチなのに高さがあるからお洒落に見えるからいいな。
最初はそれくらいに思ってました。
でもいつものレシピでシフォンケーキを作ると失敗の連続。
今まで見たことのない大きな穴が開いたり、一向にうまくいかない。
そこから何度も作り、やっとうまくいく方法を見つけ出しました。
シンプルなプレーン味なら大丈夫ですが、バナナを入れたり、水分量が増えると穴ができたり下の火が弱いとダメだったりと普通のシフォン型よりも難しいと思います。
それでも挑戦したい方はぜひトライしてみてください。
浅井商店
つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型
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