セラミック包丁は京セラがおすすめです。
セラミックはお手入れしてなくてもサビないので、
私は普通の包丁より気軽に使えて、重宝してます。
中でも京セラのこの商品は、切れ味がとても良くて、軽い！
持ち手の色も何色か種類があって、好きな色が選べて良かったです。
ただ、硬いものを切るときは刃が折れそうで、少し怖いです。
なので、具材によって普通の包丁と使い分けています。
包丁をすでに1本持っているけど、もう一本欲しい！
なんて方には、ぴったりの商品だと思います。
京セラ(KYOCERA)
セラミックナイフ 14cm FKR-140-OWH
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