料理をする際にダシを出すのが面倒で、手こずっていて
そんな時にこのだしポットを見つけ購入してみました。
具材をポットに入れ、浸してレンジで8分するだけで
風味ゆたかなだしが簡単に作れる優れものです。
初めて使った時はあまりの手軽さに驚き&感動でした。
個人的には火を使わずに、これ一つでだしが取れる簡単さが気に入っています。
370gと軽量なので持ち運びやすいですし、
大きな持ち手がついているので温めた後も持ちやすいです。
また、ストレーナーを傾けてポットのフチに引っかけるようにすると
よりしっかりとだしを抽出できますよ。
HARIO(ハリオ)
だしポット DP-600
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