私が子供の頃はどの家庭にもあって、
鰹節を削る仕事は子供の係でもありました。
鰹節をちゃんと削って出汁を取ると違う、
というのは身をもってわかっていても顆粒だしの便利さに長いこと甘んじてきました。
何より「買いたい！」と所有欲を満たしてくれるかつ箱がなかったのです。
台屋のかつ箱は、当然のようにあった引き出しがなく、削った鰹節は下に溜まり、カンナ部分を持ち上げて取り出します。
引き出しが無い分高さが出ないので収納しやすいメリットもあります。
購入したら、メーカーへの刃の研ぎ直し用の発送荷札も付属されているのでメンテナンスも安心です。
一生大切に使いたい逸品。
台屋(DAIYA)
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