編集部の検証で使用しました。
割と何にでも使いやすい牛刀ですが、これは重めの野菜はきついかもしれない…
とっても軽いので使いやすいし、ちょこっと包丁を使う時なんかは便利ですが、
軽すぎて使う人によっては使いにくいかもしれないです。
スーッと刃が入っていく感じはありませんが、とにかく手軽です。
また、切れ味もかなり長持ちするので、毎日軽く使うのに向いていると思います＾＾
ファミリー向けではなく、そんなに多くない量を調理する1人暮らしの自炊する人におすすめです！
貝印(KAI)
関孫六 茜 牛刀180mm AE2907
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