定番のアルミホイルですが、業務用として少し量が多めです。
オーブンやコンベクションを使う料理を良くする場合は必須で、個人の購入でもOK。
焼き野菜や魚のホイル焼き、とにかく焼き料理で良く使います。
お肉の料理に関しても活躍！焼いたお肉に、余熱で火入れする際にも必ず使うのではないでしょうか？
飲食店では切らさず、常備しておきたいアイテムですね！
Alphamic(アルファミック)
業務用アルミホイル
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