軽くていいのですが、まず柔らかい為使用前から凹みがありました。
特に支障はないので使ったのですが、持ち手がびっくりするほど熱くなります。
一応コーティングされてますがそのまま触ってはいけません。
また熱伝導が良すぎる為、油を引く時には弱火で低音にしておかないと発火して黒焦げになり、おちません。
料理時も焦げ付きやすいので慣れない方にはおすすめしません。
パール金属(PEARL)
クックオール ゴールド 18cm H-1892
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