とても使いやすく包丁の柄は握りやすいので野菜の飾り切りがしやすい。
煮物などの花人参作りに適している。
その他、フルーツのカットやカービングにも適している。
簡単な具材のカットやキャラ弁の切り抜きなどにもお手軽に使える。
関孫六(セキノマゴロク)
4000ST ペティナイフ 120mm AB-5227
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