三徳包丁も愛用しているのですが、個人的に人にお勧めしたいと思うのは13㌢包丁です！
トマトやフルーツを切るのにピッタリ！
スペースを取らないので、お料理中も邪魔にならなくてついついこのサイズばかり使ってしまいます。
私は18㌢、イストの19㌢、13㌢を持っているのですが、ダントツでこの13㌢が活躍してくれてて、大きなお肉やお魚、キャベツや白菜を切る時にその他の包丁を使っています。
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三徳3点セット GST-B46
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