これ好きです。
重みがあって手になじみやすく使いやすいです。
でも固めで、しならないので、生クリームを残さず取るような作業には不向きです。
耐熱なので熱々のマッシュポテトを混ぜたり、ポタージュスープのようなとろみのあるスープを作るときなど、製菓より調理向きの使い方が適しています。
フライパン料理に使えます。
手になじむ形で使い勝手がとてもいいです。
OXO(オクソー)
シリコン スパチュラ
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