Name: 『中華鍋はロマン』by おつおじ : 山田工業所(ヤマダコウギョウショ) 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.2mm) 0193700の口コミ
Item: 山田工業所(ヤマダコウギョウショ) 鉄 打出 中華片手鍋 30cm(板厚1.2mm) 0193700
Rating: 3.0
Author: おつおじ

おつおじです。
山田工業所の鉄打出片手中華鍋です。

良い点
・かっこいい。←まずこれに尽きる
・熱伝導がよく、炒め物があっという間にできる。チャーハンはパラパラ。炒め物はシャキッとできて美味しい。
・揚げ物もいける。鍋が深いため、少ない油で、コンロ周りに油が跳ねることが少ないです。
・お湯も沸かすことができる。あっという間にすぐに沸く電気ケトルより早い。

考える点
・手入れが必要。買い始めは空焼きや鍋に油を馴染ませる作業が必要です。
・ガスコンロ推奨。IHだと熱の通りが一部のみで使いにくい。ご家庭によっては使えないかもしれません。
・かさばる。これはどうしようもない笑

中華鍋を使った料理動画を観て衝動買いしました。上手く鍋を振れるようになると、料理人気分を味わえます。
そして、手間はかかりますが、使えば使うほど愛着がわくロマン枠です。