以前、うどん作りにハマった時に購入してから、時々使用します。
使うたびに、麺の美味しさに感動して、またすぐに使おうと思う美味しさです。
実際、粉からこねるとだいぶ時間も労力もかかるので頻繁には出来ませんが、うどんもそばもパスタにも使えるので便利です。
面になった生地を入れてハンドルを回せば薄く伸ばして切ってくれるので素人の自分がやるより揃って綺麗に仕上がるのが嬉しいです。
太さも調節できるし色々楽しめます。ただ手入れが面倒なのと、製品自体の大きさはさほど大きくないけれど、かなり重いのがちょっと難点。
そば打ちが大好きなお父さんへのプレゼントとしてあげたりするのには、品質は確かなので本当にお薦めです。
MARCATO(マルカート)
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