ごまやくるみを擦るのに愛用しています。
小さくて深さがあるので、食材が飛び出ることもなく安定感があって、使いやすいです。
ごまを擦って鉢の中でドレッシングをつくったり、和え衣を作ったりしています。
小さなすり鉢だと、洗いや収納も楽なので助かっています。
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