オレンジの皮を剥いて果肉の部分だけ房取りをする、カルチェというオレンジの剥き方をするためにペティナイフとセットで購入しました。
トマトナイフの方は細かい波刃になっているので、トマトやフルーツの他に小さめのパンやケーキなどをカットするのにも便利です。
私は仕事で使う以外にもプライベートでBBQやアウトドアなどにもこれを1本持っていきます。
ホットサンドを切ったりウインナーを切ったり、フルーツをカットして即席サングリアを作ったりと重宝しています。
VICTORINOX(ビクトリノックス)
スイスクラシック トマト＆テーブルナイフ 11cm 6.7831E レッド
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