Name: 『お手入れも便利で助かっています。』by nemico : 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156の口コミ
Item: 関孫六(セキノマゴロク) 匠創 三徳包丁 AB5156
Rating: 5.0
Author: nemico

この包丁はすごく切れ味が良いです。
ちょっと触れただけで切れてしまうので
よく自分の手や爪を切ってしまうほど、、笑

また市販で売られている包丁研ぎで
月に1度手入れするだけで切れ味も復活し
二年近く使っていますが今でもトマトがスパスパ切れるほど現役です。

また、柄の部分までオールステンレスなので手入れが楽なのも良い点です。
継ぎ目に洗い残しができてしまう心配もないですし
お肉など切ったときは熱湯消毒ができるのも衛生的かつ
薬剤を使うなど手間がかからないので使い勝手が良いです。

切れ味が良すぎるのがありがたい反面
使いこなせていなくて残念ポイントですが
価格も5000円程度とそこまで値が張るわけでもなく
刃物関係が得意な貝印社の製品であることから
「良い包丁知らない？」と聞かれたら私はこの包丁を紹介すると思います。

私自身もリピートすると思います。