内部琺瑯加工されていないので、鉄分補給できると思い購入しました?直火で沸かすことができ、こちらを使うと白湯でもまろやかに感じます。
錆には注意する必要がありますが、鉄製品の宿命なので、この製品が特に手入れが難しい訳ではありません☺︎
どっしりとした重さと保温性。容量は少なめですが、熱々のお茶は沢山飲めないので、1〜2名分ならこれでも充分かと思います?
見た目に惹かれて購入しましたが、難点はこの蓋の形状です。
すっきりしたつまみのデザインが素敵ですが、とても掴みにくいのです?直火使用後は蓋まで熱々ですが、厚手のミトンでは滑って掴めません。布巾で覆って外しますが、不安定なので落としはしないかとヒヤヒヤします?
冷めるのを待ちたいところですが、余熱で水分を飛ばしたほうが鉄瓶が傷まないと説明書にありましたので、毎度慎重に蓋を外して使用しています。
南部宝生堂
南部鉄器 鉄瓶 平成丸あられ
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