普通の圧力鍋は、つきっきりで火加減や蒸気の具合を見ながら調理しないといけないのですが、これはほったらかしでOKです。
かたまり肉や豆を煮るときはもちろん、私はイワシなどを煮るのに重宝しています。
硬い骨も柔らかくなるので、魚料理を面倒くさがって嫌がる息子も喜んで食べます。
手入れが楽なのもいいですね。
Panasonic(パナソニック)
電気圧力なべ SR-MP300
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