包丁研ぎは難しいイメージがあったのですが
これを使ってからはステンレス包丁がキレイに研げます。
溝に包丁を入れて動かすだけなので
誰でも問題なく上手に研げるところが魅力。
トマトの薄切りも断面が美しいので
トマト切る前にはササっと包丁をこれで研いでから使います。
軽くて持ちやすいので、いつも使うキッチンツールと一緒に
入れておけば、使いたい時にすぐに取り出せて便利。
軽くて、持ちやすくて、しかも高性能なものを探したら
結果行きついたシャープナーです。
京セラ(KYOCERA)
ロールシャープナー RS-20-FP
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