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コンパクトなので、包丁の先端などを少し研ぎたいといった時にささっと研げて便利です。

また、手のひらに収まるサイズのため、角度を工夫すればピーラーの刃も研げるので、私は包丁よりピーラーの刃を研ぐのに使うことの方が多いです。

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