一人暮らし時代に、鍋で炊くご飯に憧れて 20cmの無水鍋を買いました。お米を炊くと、べちゃっとせず、ふっくらもっちりと仕上がります。
少量の水でほうれん草を茹でたり、カレーを煮たり、蓋を使ってお肉を焼いたりととっても万能です。
おでんもこれで作るのですが、2人前が限界なので、今後24cmも買い足したいと思っています。
HALムスイ(ハルムスイ)
KING無水鍋(R)20
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