鋳物のお鍋はたくさん種類があって悩みますが、
この「グッドプラス」さんのお鍋はデザインと色がとってもかわいいだけでなく
お料理がとっても美味しく仕上がります。
付属のレシピを参考にご飯を炊いてみたところ、
お米がつやつやで美味しく炊けて感動しました。
私自信がお鍋が大好きでいろいろ調べてみたのですが、
美味しく炊ける特徴の一つとして、蓋の裏の凸凹のようで、
熱と蒸気を循環させて
その蒸気が食材のうまみを水滴に変えて
食材にまだ戻っていくというなんとも理にかなった構造ということがわかりました!
そんなメーカーさんの細かいところまでのこだわりが伝わって、
とても愛着が沸き、とってもおいしいご飯を頂いています。
ぱっと見た感じでは洋食をイメージするデザインですが、
色が上品な赤色で和食器や漆にも合うので、そういった部分もとても気に入っています。
そして、そのままお鍋ごと食卓に並べてみたら子ども達が大喜び!
このお鍋で炊いたご飯はの日は、いつもよりもみんなたくさん食べてくれていますよ!
GoodPlus+(グッドプラス)
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