4人分のポタージュスープや副菜の煮物を作ったりするのにちょうどいいサイズです。
カボチャを少量の水で蒸し茹でにしてから作るポタージュスープはカボチャの甘みが引き立つので長男に好評なのですが、こんな作り方ができるのも鋳物ホーロー鍋ならでは。
2～3合分の炊飯もできるのですが、これで炊き込みご飯をつくるといい感じのおこげができるからか、炊飯器で作るときよりも子供たちの反応がいいです。
LE CREUSET(ル・クルーゼ)
シグニチャー ココット・ロンド
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