刻む、混ぜる、する、砕く、泡立てる、捏ねる、おろす、挽くが1台でできます。
多目的マルチブレードでおろす以外の7役をこなします。おろすは専用ブレードに付け替え。
我が家では玉ねぎを刻んで、豚肉をミンチに。パン粉などと一緒に捏ねてハンバーグにすることが多いです。
力が強いのであっという間にミンチになります。
お正月の伊達巻作りもはんぺんや玉子、出汁などを一緒に細かく混ぜて、濾して焼きます。
左下のダイアルで強弱を調節できます。
また、ステンレスボウルなので脂でも洗いやすく衛生的です。
山本電気(YAMAMOTO)
フードプロセッサー MB-MM56
