フードプロセッサーの選び方
フードプロセッサーのランキング基準
モノシルでは、実際に商品を使って評価しています!





玉ねぎ1個を最大5分間刻み、原形がなくなるまでの時間を計測・比較。この検証結果をもとに、食材を刻む早さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

豚ブロック肉100gを入れて10秒間フードプロセッサーを回し、できたミンチの細かさを比較。この検証結果をもとに、刻んだ食材の細かさをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

検証1で刻んだ玉ねぎの大きさが均等か、形が崩れすぎていないかを確認。また、検証2でミンチにした豚ブロック肉と合わせてフードプロセッサーでこね、仕上がりを比較。この検証結果をもとに、食材の仕上がりの良さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

各商品の調理の幅広さに関する特徴を調査・比較。「調理コース(モード)機能があるか」「耐熱ジャーか」「固い食材や粘りのある食材に対応しているか」「レシピ付きか」などの観点から、調理の幅の広さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。

検証後に洗ってみて、各商品の手入れのしやすさを検証・比較。さらに「食洗機対応か」「刃が取り外せるか」などの観点から、洗いやすさをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。
フードプロセッサーおすすめ人気ランキング35選
山本電気(YDK)フードプロセッサー YE-MM41
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | S | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 1人向け
- 静音機能付き
- 耐熱仕様
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(1)
使いやすさ抜群!静か!
家電の会社ではなく、モーター専門の会社が作ったフードプロセッサー。
コンパクトで場所を取らず、威力はすごいのに音が静か。
料理やお菓子作りに重宝しています。
蓋をしなければ作動しないので、安全性も◎
山本電気(YDK)フードプロセッサー MB-MM56
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | S | 調理の幅広さ | S |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 1人向け
- 静音機能付き
- 耐熱仕様
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(1)
タイガー魔法瓶(TIGER)マイコンフードプロセッサー SKF-H100
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | C |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | S |
洗いやすさ | A | 安全性能の高さ | S |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 滑り止め付き
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(1)
簡単料理から本格料理までOK!
チョッパー、おろし、ホイップ、パンこねができるので簡単な料理から本格的な料理まででき、料理の幅が広がります。
これのおかげで時短にもなり大助かりです。
récolte(レコルト)カプセルカッター ボンヌ RCP-3
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | S |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 安い
- 1人向け
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(2)
可愛い!récolte カプセルカッター ボンヌ
よくあるぶんぶんチョッパーのようなみじん切りはもちろん、大根おろしやメレンゲも作れちゃう1台7役の優秀家電です。
そしてなんと言っても見た目がかわいい!キッチンに置いているだけでテンションがあがります。
大事な使い勝手ですが、みじん切りは玉ねぎ1つを4等分くらいにカットして投入。
軽く2秒ほど押すだけで、あっという間にきれいなみじん切りができます。
今まで自分で切っていたのはなんだったのか・・と呆れました。
一つデメリットをあげると、コンセントに繋ぐというひと手間があること。
手動のぶんぶんチョッパーはそのまま使用できますが、電気で動くこちらはコンセントに繋いで使用。
でもみじん切りの手間を考えたら、どうってことないです!コンパクトなのにパワフル
やや大きめのフードプロセッサーから買い替えて「よかった!」と思えた商品。
とにかくコンパクトで収納も場所を取らないし、デザインや色も可愛らしく、収納のストレスがありません。
見かけによらずパワフルで1台7役。
フランス語で「お手伝いさん」を意味するネーミングの通り、色々な場面で調理の手助けをしてもらえるので下ごしらえの時短につながっています。
半信半疑で試してみた氷も見事にクラッシュ。
お料理の幅も広がります。
PHILIPS(フィリップス)マルチチョッパー HR2507/05
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | B | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | S | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 安い
- 食洗機対応
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 1個 |
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クチコミ・評判(1)
Panasonic(パナソニック)フードプロセッサー MK-K61
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | S | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 1人向け
- 滑り止め付き
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(1)
何でもやってくれるキッチンのお助け役!
私は毎日ってくらい使ってるかな。
玉ねぎのみじん切りもアッという間に綺麗にやってくれるし、大根おろしなども驚くほど短時間で出来ます。
野菜をピューレにするのも得意な道具なので本当にいろいろ使えますよ。
パン生地をこねることもやってくれて、これ1台で何でもやってくれて助かってます。
Panasonic(パナソニック)フードプロセッサー MK-K81
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | S | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 1人向け
- 滑り止め付き
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(4)
料理がすごく楽になりました。
野菜をカットする時間が大幅に削減できるうえに、自分で切るよりも細かく綺麗にカットできます。大根おろしが非常に手間だったので購入したのですが、数十秒で大量のおろしを作れます。さらに鬼おろしを作ることもできます。その他によく使用するのは、大根のツマ、ニンジン、キャベツの千切り、山芋のすりおろしです。また肉のミンチはスーパーで買うと日持ちしませんが、お肉を小さ目の一口大にカットして放り込めば、使う分だけミンチを作る事ができます。このように非常に幅広く使える時短家電なのですが、画像にもあるように、ニンジンの千切りをすると、塊が残ってしまい、カットされた方も端っこが繋がっているものがあります。それらは後から包丁で切っています。また、千切りする時に使う器具を洗う時、隙間に野菜が入り込んでしまってなかなか取れません。分解できず手やスポンジも入らないので、シャワーで落としますが少し時間がかかります。このようなマイナスポイントもありますが、メリットの方が大きいので買って良かった商品です。
Panasonic(パナソニック)フードプロセッサー MK-K48P
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 安い
- 1人向け
- 滑り止め付き
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(5)
シンプルイズベストなフードプロセッサー
とにかく機能がシンプルで使いやすい!
お料理初心者の方に購入することをオススメできる機種です。
下ごしらえが簡単、スピーディーにできるのでキッチンの必須アイテムです。
付属のとろろカッターも便利です。タルトやパイは、フードプロセッサーにお任せ!
私のケーキ教室では、タルトやパイはフードプロセッサーで作ります!
なんと言ってもスピードが違う!
魔法のようにあっと言う間に作れます。
ちょうど家庭用でピッタリの量が作れるのがこちら!
大きすぎても上手く作れませんが、18センチタルト型にピッタリの生地が作れる大きさ。
コスパもよくお勧めです。
récolte(レコルト)カプセルカッター キャトル RCP-2
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | B |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | C |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 安い
- 1人向け
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
クチコミ・評判(1)
Cuisinart(クイジナート)フードプロセッサー DLC-191J
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | B |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | B | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 食洗機対応
- 耐熱仕様
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 1.5個 |
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クチコミ・評判(5)
大容量でハイパワー
有名ブランドでプロの方も多く使用されています。
これ1台で「切る・刻む」「こねる」「薄切り」「細切り」「おろし」まで使用出来るので万能です。
大容量でパワフル。スピーディ。
今まで時間がかかっていた作業をあっという間に仕上げてくれる料理の強い味方です。プロの現場でも大活躍
飲食店で多数働いてきましたが、このフードプロセッサーを使用している現場はものすごく多いです。
パワーがあり、大根おろしやスライス等も対応しているので家庭でも使い道のバリエーションは豊富だと思います。
パワーも申し分なく、連続での使用にもしっかりと稼働してくれます。
ただ、個人宅の狭いキッチンで収納するにはトップが高いので、懸念材料はその点くらいでしょうか?
長年使用するなら、買って損はないと思います。
TWINBIRD(ツインバード)フードプロセッサーKC-4626W
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | A | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 安い
- 刃が取り外し可能
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | - |
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クチコミ・評判(1)
コスパ最強
この価格でこんなにも性能がいいのか!
とびっくりしました。
自宅用なら十分です!
プラスチック製のものはどうしても匂い移りが気になるのですが、
このガラス製の容器は本当に嬉しいポイントです!
大根おろしや山芋おろしなども一瞬で完了する、アタッチメントも付いているのに、収納にも配慮してあり、すごくコンパクトに収まる点もかなり満足です。
クチコミ・評判(2)
普段使いにコンパクトが優秀です!
普段の料理用にタマネギのみじん切りだったり、ピーマンや人参のみじん切りだったり。まぁとにかく少量ですが使いやすいです。
更に、コンパクトであまり邪魔にならないのと、そこまで重くないので使いやすい。
ちゃんと、分解出来るのでそれぞれ、洗うことも出来て衛生的なのもポイントが高いと思います。
Shop Japan(ショップジャパン)マジックブレット デラックス MGTXH-AM
食材を刻む速さ | B | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | C | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | C |
- 電動タイプ
- 安い
- 食洗機対応
- 耐熱仕様
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
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クチコミ・評判(2)
一番長いお付き合いです。
販売開始時から使用しているので、もう10年近いお付き合いになるのかもしれません。
カップのまま、冷蔵庫に収納出来る点が本当にありがたい。
根菜味噌汁の残りをこれに冷蔵保存し、翌日はミキサーにかけてポタージュスープに変身!
大根はざく切りにして水と一緒にミキサーにかけ、大根おろし風が1分で完成!あっという間にみぞれ鍋にできます。
生クリームを泡立てたり、味噌汁の煮干しやコーヒー豆をミルで粉砕したり…
スムージーを5〜6人分まとめて作れる大きいものもセットされているのでスムージーやシェイクを作ったりと、出番が無い日はほぼありません。
壊れたら、必ずリピします。なくても良いかな
食材のみじん切りはフードプロセッサのほうが均一に細かくなるし、大根おろしは確かに楽に出来るけど普通におろしたものに比べてどうしても美味しくない。少量の生クリームの泡立てに使用することがあるがこれもムラでできやすくイマイチで、結局生クリームは1パックまとめてハンドミキサーでやり、余った分は冷凍するなりしたほうが良いことに気付いた。
適応が沢山あり使いこなせれば便利な商品だろうとは思うが、私にはあまりヒットしなかった。
クチコミ・評判(1)
とにかくパワフル!時短製品。
私がなぜほぼ毎日パンを作ったり、ケーキを焼いたり出来るかと言うと、このmagimixがあるからです!
とにかくパワフルでパン生地を1分程で捏ね上げます。
朝は野菜と果物のスムージー作りに大活躍しますし、大きなブロックチーズをスライスするのにも使います。
お値段は若干張りますが、毎日使う事を考えると、良い投資だと思います。
クチコミ・評判(1)
クチコミ・評判(1)
山本電気(YDK)あじのさと Y-2400W
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | S | 調理の幅広さ | B |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 静音機能付き
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
T-fal(ティファール)ミニプロ ルビーレッド プラス MB601GJP
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | C | 調理の幅広さ | S |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 食洗機対応
- 収納しやすい
- 耐熱仕様
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
TESCOM(テスコム)フードプロセッサー TK441
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | C |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 安い
- 1人向け
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
Tominleeフードプロセッサー
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | D |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 手動式
- 安い
- 刃が取り外し可能
- 滑り止め付き
- 静音機能付き
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 2個 |
---|
GearGOフードプロセッサー GJ112G3
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | S |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | B | 調理の幅広さ | D |
洗いやすさ | B | 安全性能の高さ | S |
- 電動タイプ
- 安い
- 刃が取り外し可能
- 滑り止め付き
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
![]() | ![]() | ![]() |
氷 | ||
![]() |
玉ねぎ個数での容量目安 | 1個 |
---|
De'Longhi(デロンギ)マルチプロ フードプロセッサー DFPM250
食材を刻む速さ | B | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | S |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 食洗機対応
- 耐熱仕様
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
![]() | ![]() | ![]() |
固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
![]() |
玉ねぎ個数での容量目安 | 1個 |
---|
CHULUX(チュウルクス)フードプロセッサー QF-FP168113
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | C |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 安い
- 滑り止め付き
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 1個 |
---|
TESCOM(テスコム)Pure Natura フードプロセッサー TK213
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | C | 調理の幅広さ | A |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | B |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 安い
- 1人向け
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
YUSIDOフードプロセッサー
食材を刻む速さ | B | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | A | 調理の幅広さ | C |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | A |
- 電動タイプ
- 安い
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
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氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
Lemonerフードプロセッサー LM0010-JP
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | B |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | S | 調理の幅広さ | D |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | S |
- 電動タイプ
- 滑り止め付き
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
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固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
![]() | ![]() | ![]() |
氷 | ||
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玉ねぎ個数での容量目安 | 2個 |
---|
Cuisinart(クイジナート)4カップチョッパー&グラインダー CGC-
食材を刻む速さ | S | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | C | 調理の幅広さ | B |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | C |
- 電動タイプ
- 有名ブランド
- 安い
- 収納しやすい
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
![]() | ![]() | ![]() |
固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
![]() | ![]() | ![]() |
氷 | ||
![]() |
玉ねぎ個数での容量目安 | 0.5個 |
---|
PHILIPS(フィリップス)マルチチョッパー HR2505/05
食材を刻む速さ | A | 刻んだ食材の細かさ | A |
---|---|---|---|
刻んだ食材の均一さ | B | 調理の幅広さ | B |
洗いやすさ | C | 安全性能の高さ | C |
- 電動タイプ
- 食洗機対応
おろし | 千切り | こね・泡立て |
---|---|---|
![]() | ![]() | ![]() |
固い食材(氷以外) | 粘りのある食材 | スープなどの液体 |
![]() | ![]() | ![]() |
氷 | ||
![]() |
玉ねぎ個数での容量目安 | 1個 |
---|