最近人気の電気圧力鍋！
種類もいろいろ出ていますが、私のイチオシは
cook4me express❣️
内蔵レシピは210。雑誌ＥＳＳＥとのコラボレシピも入ってます。
使い方は簡単。内蔵レシピを使う場合は電源を入れて本体の液晶部分のレシピの中から作りたいものを選んで支持された通りに進めていくだけ。
cook4me のレシピ検索アプリもあるので内蔵レシピにないものも、素材から検索できて便利です。
そして何より圧力鍋なので時短調理ができるのが素晴らしい✨ガスで使う圧力鍋は目が離せませんが、電気圧力鍋ならタイマーをセットしたらほったらかし！
ブザーが鳴るまで他のことができちゃいます♫
今回作ったのは煮豚ですが、豚肉、煮汁など全ての材料を一度に鍋に入れて加圧20分。その後豚肉を裏返し通常調理の中火で10分煮て出来上がり✨
お肉は柔らかすぎずちょうどいい仕上がり。
今回はお肉だけでしたが、大根、人参などの野菜と一緒に加圧しても野菜だけがドロドロに柔らかくなるなんてこともなく、程よく煮えるのが驚き‼️
時短なのに本格料理❗️オススメです❣️
T-fal(ティファール)
クックフォーミー エクスプレス CY8521JP
