レシピ通りに鍋に食材入れてボタン一つで一品
低温調理はジップロックなどに入れて数時間放置で一品と
以前はノーマルな圧力鍋を使っていて、それでも時短になるとは思ってましたが火加減の調理なども不要ですし保温もしてくれるでほんとに楽です
圧力調理はかなり短時間で柔らかくなります
あずきを調理しましたが25分設定で豆が柔らかくあんこが出来上がりました
（以前のノーマル圧力鍋では2、3度圧力をかけてやっと柔らかくなる感じ）
低温調理は時間はかかりますが、お肉が柔らかさをキープしたままで仕上がります
ローストビーフとかサラダチキンとか
気になるところは設定の調理時間＋余熱時間があること
写真のあずきは設定は25分ですが余熱に10分程度かかる印象
なので調理時間は設定時間＋10分程度を考えておくと良いかと思います
また調理中に圧力鍋の特徴の蒸気が上部に結構出るので本体上部には何もないところで
とはいえ、ちょっと敷居が高めの料理が短時間で簡単にできちゃいます
T-fal(ティファール)
ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋 CY3501JP
