雪国まいたけさんよりいただきました
雪国まいたけ極白 大株の実物を初めて見た時、ずっしりとした重さ。モフモフした白いものがいる！って言ったら、娘はうさぎみたいだねーだそうです。
二人ともまいたけらしい感想ではないほど、珍しい色と大きさに驚いています。
メニューリーフレットにもある雪国まいたけ極白 大株の特徴である濁らない煮汁鍋が気になりました。
真っ白な雪国まいたけ極白 大株のきれいな素材をそのまま頂く所に惹かれています。
ということでリーフレットに掲載されている水炊きを参考に作っています。
4人分
雪国まいたけ極白 大株 1/4弱
鶏むね 400g
もやし 1袋
ごぼう 1袋
大根1／4本
水 約1500㏄、酒 100㏄、塩 大さじ2、鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1
家族三人ですが四人分を参考にして作り、締めまでたどり着けないほど量が多かったですが、雪国まいたけ極白 大株をたっぷり食べれるのが良かったです。
まいたけって苦いイメージがあるのですが、雪国まいたけ極白 大株にはなく、キノコのにおいの良さだけをとどめています。
私のようにまいたけ苦手意識がある方はもちろん、雪国まいたけ極白 大株は子供にも食べやすいと思います。他のものとは違うコリっとしたいい食感を楽しめて好きです。
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雪国まいたけ
極 白
