松尾 志保
栄養士 / フードコーディネーター
@somemorelife / 女性
東京都在住、2児の母。子育てをしながら12年にわたり自宅にてパン教室を開くほか、現在は栄養士の資格を活かしフードコンサル会社にて飲食店のメニュー提案やレシピ開発アシスタントを担当。カフェにも自家製のパン・焼き菓子を提供するなど食に関わる仕事をしています。料理を作る上でのモットーは「彩り豊か＝栄養バランスのよい料理で、ココロもカラダも元気に！」。得意料理は、パンに合うスープと時短でも華やかなパーティー料理です。
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