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クチコミ投稿
@mikiblue4 / 女性
ワーママブロガー / 製菓衛生師 / 料…
みき
職業柄、柔らかくてぴったりした素材の食品ラップが好きなので、スーパーで販売されている普通のサランラップでは使いにくく感じてしまってました。そんな中、これは使いや…続きを見る
洋菓子店でも使用していましたし、自宅でもお菓子作りやパン作りで愛用しています。スケッパー本体に適度なしなりがあるので、曲線の部分はボールにしっかりフィットします…続きを見る
洋菓子店でも使われていたホイッパー。 私は#11というサイズを使用しているので少し大きめですが、もう少し小さいサイズもたくさん出ています。(家庭用ならもう少し小…続きを見る
耐熱のガラスボウルなので、電子レンジにかけられるのが便利です。レンジ加熱でバターを溶かしたり、パン作りの際、レンジで生地を発酵させたりと重宝しています。重みがあ…続きを見る
チョコのテンパリングや、揚げ物や、食材の中心温度を測りたい時に重宝します。お値段も手頃で購入しやすいのもメリットだと思います。温度が表示されるまでに少し時間がか…続きを見る
スポンジにクリームを塗る、ナッペという技術を練習するために購入したもの。業務用とは違って中心のガイドがないので、自分でスポンジを置く場所を調整しないといけないの…続きを見る
こちらのメーカーさんのシリコン型は色々な大きさや種類のものが出ており、耐熱耐冷で綺麗に型が抜けるので、洋菓子店でよく使用していました。私は自宅でボンボンショコラ…続きを見る
耐熱性ゴムベラなので、料理にもお菓子作りにも、離乳食準備にも使いやすく重宝しています。柄の部分がしっかりしていて持ちやすく力をかけやすいことと、つなぎ目がないの…続きを見る
最高350℃まで上がるので、フランスパンが外はカリッと中はふわっと美味しく焼きあがります。お菓子作りやパンづくりが好きな方にぴったりです。また、スチーム調理がで…続きを見る
滑らかに細かいところも綺麗に描けるアイライナーなので、愛用しています。きっちりメイクの時はブラックを普段使いにはブラウンブラックを使い分けています。私は髪や眉の…続きを見る
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