高田 千陽
料理教室講師

長野県で赤ちゃん連れでできる料理教室を開催。小さい頃から料理やお菓子作りが好きだった。結婚後、旦那の仕事でマレーシアに駐在時に日本料理を求められ料理ができないことに打ちのめされる。手に入らない材料で試行錯誤し料理を作ることが楽しくなり帰国後様々なジャンルの料理に挑戦する。料理の苦手な人、子育て中で忙しいママ達に料理の楽しさや手軽さ、食の重要性を伝えるため料理教室を開催。おうちパンマスターとして特別な道具がなくても簡単に作れるパン講座を主な活動とし、赤ちゃんに保存料の使われていない安心で安全な離乳食パンなどを講義している。その他、ナチュラルフードコーディネーターとして自然食品を使った身体によい料理講座や地域での伝統料理を若い世代に継承していきたく、現在活動している。