木村九商店のくらま山椒
山椒を醤油で煮たものなのですが、佃煮ほど濃くなく山椒の味が楽しめて美味しいです。
ご飯にのせたり、混ぜておにぎりにしても美味しいのですが、料理にも使えます。
焼いたネギに塩と山椒。ネギの甘みに山椒の辛さがアクセントになり箸が進みます。
お酒のアテにいいですね。
味の顔見世
くらま山椒(鞍馬山椒)
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木村九商店のくらま山椒
山椒を醤油で煮たものなのですが、佃煮ほど濃くなく山椒の味が楽しめて美味しいです。
ご飯にのせたり、混ぜておにぎりにしても美味しいのですが、料理にも使えます。
焼いたネギに塩と山椒。ネギの甘みに山椒の辛さがアクセントになり箸が進みます。
お酒のアテにいいですね。
味の顔見世
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