久保ゆりか
野菜ソムリエ上級プロ / フードコーディネーター
@yurikakubo24 / 女性
2011年九州初、野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。
その他、FCAJフードコーディネーター１級、ジュエルフルーツクリエイターの資格を取得。
日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理撮影、フードコーディネート、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修、執筆、商品開発など、多方面で活動中。
多忙な毎日を癒してくれるのは、やはり野菜の力だと信じ、野菜のある暮らしをモットーとする。“野菜のある暮らし”は、心に彩りと潤いを与え、五感を刺激してくれます。美容や健康、カラダの中からキレイになるレシピを得意とし、最近はスムージーアートを研究中。
その他、FCAJフードコーディネーター１級、ジュエルフルーツクリエイターの資格を取得。
日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理撮影、フードコーディネート、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修、執筆、商品開発など、多方面で活動中。
多忙な毎日を癒してくれるのは、やはり野菜の力だと信じ、野菜のある暮らしをモットーとする。“野菜のある暮らし”は、心に彩りと潤いを与え、五感を刺激してくれます。美容や健康、カラダの中からキレイになるレシピを得意とし、最近はスムージーアートを研究中。
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