森下 久美子
管理栄養士

「食べてキレイに痩せる」ダイエットメソッドを確立し、"劇的に痩せる"食事指導や、アスリートやモデルさんのボディメイクなどを手掛けている。ダイエットに悩む方向けの、生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、延べ1,500人以上の食事指導に携わる。プロテインアレンジレシピ、ダイエットフード、健康食品のレシピ開発、執筆活動、栄養・健康に関する分野に長けている他、1児の母であることを生かし、"食育活動"も得意としている。こども食堂での食育セミナーや、ジュニアアスリートセミナーを定期的に開催。元気なうちから"健康寿命"を延ばすために必要な、「栄養の知識と調理力、食事選択力」のアウトプットをすることを目指し、食と健康に関わる活動を行っている。