チョコレートもクッキーも軽い焼き菓子
エアリーさがありながらも、分厚いチョコレート層です。クッキー生地は薄く軽く、チョコレートを邪魔していないサクサクっとしたアクセント。空気を含んでいるような軽いチョコレートで、気泡とかはなくなめらかな口当たりです。
甘酸っぱいストロベリー
手に持った時からストロベリーの甘酸っぱい香りがしっかり香ります。甘酸っぱいイチゴでチョコレートの甘さとぴったりな組み合わせ。口の中でチョコレートが溶けていくチョコレートで、苺の粒感は感じずなめらかです。
ピスタチオの芳ばしさ
ナッツ漠然としたのぽい香りの香り方で、口に含むとピスタチオの香りがします。チョコレートよりもピスタチオナッツの香りがしっかり。
チョコレートというよりも、ピスタチオチョコレートが食べたい人向けのフレーバーです。ナッツというとクラッシュのざらつきを想像しますが、なめらか。
甘さ控えめで華やかな香り、食後のデザートに
軽い食感とあっさりと食べれるチョコレートで、たくさん食べたくなります。大きさはありながらも、食後のデザートにもぴったりなチョコレート菓子です。ペアリングのドリングとしては、今回は緑茶を頂いています。渋みがあるものよりかは、香りは華やかで甘さ控えめなので、コーヒーよりかは紅茶の方がおすすめ。
une(ユヌ)
カカオシック
