だいぶ前ですが、テレビで紹介されたのをきっかけに
売り切れになる程人気だったレシピ本です。
父が国立循環器医療センターに入院したことがあり
病院食の割にはとても美味しかったと言っていたのを思い出し、
こちらを購入してみました！
ただ最近よくある時短、簡単、レンジだけ・・などのレシピに比べると
かなり手間がかかり工程がきちんとしている印象です。
お手軽に毎日・・というわけにはいきませんが
きちんとこういう食事をとることが大事なんだなとよくわかります！
セブン&アイ出版
国循の美味しい！かるしおレシピ
