袋を開けた瞬間にゴマのすごくよい香りがします!既にすられているので、パパっと使えるところが家事に育児に忙しい主婦にもとっても嬉しいです。
ただ、この商品の大きなポイントは、他のすりごまに比べて、完全に細かく挽いていないところ。あえて、少しゴマの形が残っていて、それがいい食感と香りを高めてくれている気がします!
これをちょっと振りかけるだけで、いつものメニューがちょっと手が込んだように見えますし、味もワンランクアップして自分の腕が上がった気持ちになり、日々の料理に大活躍しています!
山田製油(ヤマダセイユ)
石臼挽きすりごま