福島 三知子
搾油師・シニアオイルソムリエ / オイル専門店 FRESCO オーナー

出版関係、インターネット広告代理店などで20年間の会社員生活を経て、2017年に"搾りたてオイル"専門店『FRESCO』をオープン。会社員時代から美容と健康に興味があり、健康美容コミュニケーター、ホリスティックビューティアドバイザー、アスリートフードマイスター3級の資格を取得。2017年には、一般社団法人日本オイル美容協会のオイルソムリエ。さらに2019年には"認定講師"資格である「シニアオイルソムリエ」の資格を取得。現在は「マカダミアナッツオイル」や「えごまオイル」等の製造販売をしており、VOCE・MAQUIAなどの女性誌でも注目を集め、人気美容家にも愛用者が多い。光文社STORYデジタリストとしても活躍中。