juri
おうちパン教室『LuckPan』主催 / お菓子研究家 / 栄養士 / フードアナリスト
@confectionery- / 女性
都内在住、1歳男子の母。レシピブログネクストフーディスト3期生。住宅展示場やシェアハウス、個人宅などキッチンがある所へ出張してレッスンを行っている。(3年間で1000人以上のお客様へ対応。)創作ケーキのパーティーへのケータリング、フルーツの食べ比べなどイベント主催。産後安心安全なパンを超時短で作れることに感動し、それを広めたくおうちパンマスターを取得。現在はコロナの影響もあり、オンラインでおうちパンレッスンを開催中。(緊急事態宣言時から40回ほどのレッスンを開催)対面レッスンに向けて準備中。
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