カレーうどんの有名チェーン店「若鯱家」監修のカレー鍋スープ。
魚介風味の豊かな和風だしをベースに、米みそを加えコクをプラス。深みのある風味となっています。
カレーのいい香りがすごくします。
いい香りのおかげで、食欲もわくように思いました。
コクも感じる本格的な味で、野菜や鶏肉とすごく合いましたし、弱火でグツグツ煮こむと、鶏肉も野菜もトロトロになりました。
カレーの味と出汁の味、両方の味を堪能できます。
味は、ぴりっと辛さがありますが、子供も食べれるくらいの辛さで、子供達は、ご飯にかけて美味しいと食べていました。
卵やチーズを混ぜて、まろやかにしてもいいですし、飽きずに味変を楽しめます。
辛い料理が好きな私も満足できるスパイシーさがありました。
しめに、米を入れて、カレーリゾットにしても美味しいし、途中でうどんも入れても美味しいです。
常備しておきたいくらい、美味しくて、スパイシーで気に入りました！
marusan(マルサン)
若鯱家監修 カレー鍋スープ
